首頁
好消化的日式豆腐湯圓
 

觀看數:1018 人

好消化的日式豆腐湯圓觀看數:1018 人

預備食材食材 糯米粉90克 嫩豆腐50克 可爾必思20ml 佐料 紅豆泥1大匙 黃豆粉少許 抹茶粉少許步驟說明預備食材 食材 糯米粉90克 嫩豆腐50克 可爾必思20ml 佐料 紅豆泥1大匙 黃豆粉

 


好消化的日式豆腐湯圓 觀看數:1018 人

 

預備食材

食材 糯米粉90克 嫩豆腐50克 可爾必思20ml 佐料 紅豆泥1大匙 黃豆粉少許 抹茶粉少許

步驟說明

作法

01

豆腐、糯米粉(過篩)加入可爾必思揉成面糰。

02

取1/10面糰放入滾水中煮熟撈起當"粿切"(粿母)可以讓面糰更Q~~小時候看媽媽都這麼做。

03

粿母加入面糰揉勻,取小部分搓圓~~直到面糰使用完。 註:粿母含有水分,所以原來的面糰不要揉太濕軟。

04

把湯圓放入滾水中煮到浮起來

05

放到冰水中冰鎮會更Q彈,也避免沾黏。

sponsored ads
sponsored ads


 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
好消化的日式豆腐湯圓
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理