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10道速成菜!只需10分鐘,滿足慵懶又貪吃的你,好吃又營養
1.可樂雞翅 買一斤雞翅中,先過一遍開水煮兩分鐘,洗乾淨血沫和髒東西,然後加生抽,老抽,鹽,味精,或加...

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10道速成菜!只需10分鐘,滿足慵懶又貪吃的你,好吃又營養
 

觀看數:73 人

1.可樂雞翅 買一斤雞翅中,先過一遍開水煮兩分鐘,洗乾淨血沫和髒東西,然後加生抽,老抽,鹽,味精,或加...

 


10道速成菜!只需10分鐘,滿足慵懶又貪吃的你,好吃又營養 觀看數:73 人

 

1.可樂雞翅

買一斤雞翅中,先過一遍開水煮兩分鐘,洗乾淨血沫和髒東西,然後加生抽,老抽,鹽,味精,或加可樂一罐,或加啤酒一罐,燜煮15分鐘,用飯盒裝起。煮飯的時候,放要吃的雞翅在飯上,飯熟了,雞翅也熱好了。

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2.糖醋土豆片

土豆切片(切片還是挺容易的),鍋里多倒些油(油多是關鍵哦),土豆片下鍋不停的翻炒,炒到土豆片粘粘糊糊的,放醋、鹽和白糖攪拌均勻了就可以出鍋了,很下飯的。

3.排骨蒸蛋

用醬油、鹽、五香粉、料酒和糖把小肋排拌勻,放入盤中,打一個雞蛋在上面。然後放入鍋中蒸8分鐘左右。排骨和蛋吃起來都很香嫩。

4.水蒸蛋

雞蛋+少許鹽打散,加入適量清水拌均勻,加入適量清加入快溶化的豬油拌均水拌均勻。所有材料攪均勻后倒入蒸碗里,把蒸碗放入蒸蛋器中,插電開始蒸,6分鐘左右蒸好,取出。把蔥切碎+少許生抽調下,調料倒入蒸好的蛋上即可。

5.皮蛋拌豆腐

豆腐用刀切幾下。紅椒,姜,蔥切粒。倒入適量醋,香油,攪拌均勻即可。皮蛋切小丁,將皮蛋倒在豆腐上。將料汁倒在皮蛋上即可。

6.肉餡蒸蛋

買來的肉餡若干,其他調料隨自己喜歡,醬油鹽是一定要放的,放些水和一個雞蛋膠合粘稠,放深盤鋪平,上面再打倆個雞蛋。冷水入鍋,大火蒸,開鍋10分鐘就能吃了。

7.木須肉

木耳泡發撕片,黃瓜切菱形片,肉切片加少量鹽澱粉料酒腌好。放少許油炒雞蛋,盛出,再放油炒肉片~放些醬油,變色放木耳,放鹽,大約一分鐘就可以放黃瓜了。黃瓜均勻受熱后把雞蛋放裡邊炒勻。可以出鍋了。

8.魚頭豆腐湯

魚頭~洗乾淨~熱鍋~放油~生薑~出味道後放魚頭(記得要切啊,別一個大魚頭就扔下去)。

炒一會然後放水熬湯~等魚的味道出來了,再把豆腐切好了放下去~芹菜記得最後放~不然會黃掉的。等湯都是白色了~放鹽巴味精~然後出鍋~

9.清蒸魚

魚清理好(買魚的時候叫賣魚的殺好,自己拿回來洗一下就OK),魚身上划幾刀,摸上鹽巴。一個小碗,裡面放一點味精,醬油,胡椒粉,攪拌均勻淋在魚身上。切一塊姜,拍一根蔥白,放在魚身上。鍋里放水,把魚放在鍋里蒸,十分鐘就好,出鍋時倒點芝麻油,動筷子開吃。

10.黑胡椒牛柳

這個菜很下飯而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋蔥辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到變色加點醬油鹽,放洋蔥辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分鐘左右出鍋。不怕辣的多放些,美味的很。

 


 
 
   

 

 


 

 

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