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【7款銀耳養肺湯】，清肺潤肺，滋補養顏
 
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銀耳被稱為「窮人的燕窩」，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和...

　


【7款銀耳養肺湯】，清肺潤肺，滋補養顏 觀看數：762 人

　

銀耳被稱為「窮人的燕窩」，燕窩雖補，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
 

銀耳功效事實上超過燕窩，且價格便宜。

具有強精補腎、潤腸益胃、強心壯身、補腦提神、美容嫩膚、延年益壽之功效。
 

推薦7款銀耳潤肺湯

1、銀百秋梨羹

材料：銀耳10克、百合10克、秋梨1隻，冰糖適量。

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做法：將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發銀耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小時後，食梨喝湯。
 

功效：有滋陰潤燥，止咳化痰的功效，適用於乾咳少痰者。
 

2、沙參銀耳湯

材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量

做法：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合併藥液，服時加熱，加冰糖少許，早中晚服用

功效：有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。
 

3、銀耳雪梨膏

材料：銀耳10克，雪梨1個，冰糖15克

做法：梨去核切片，加水適量，與水發銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。

每日2次，吃梨耳飲湯。

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功效：養陰清熱，潤肺止咳。
 

4、茉莉銀耳羹

材料：茉莉花3克，銀耳25克，冰糖適量。
 

做法：將銀耳發開摘凈，加水燉爛，調放冰糖、茉莉花，煮沸即成。
 

功效：可滋陰養肺，適用於肺躁乾咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛乾澀等。
 

5、銀耳蓮子湯

原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

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做法：

1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用；

2、鍋中加入清水，先下蓮子大火燒10分鐘；

3、將紅棗洗凈後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘；

4、然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。
 

6、銀耳南瓜粥

原料：南瓜、銀耳、大米。
 

做法：

1、南瓜去皮去瓤，切塊；

2、銀耳，用水發好，洗凈；

3、大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時候，出鍋。
 

7、香梨銀耳羹

主料：銀耳、冰糖、香梨。
 

配料：紅棗、蓮子、枸杞。

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做法：

1、銀耳泡軟洗凈撕碎，梨削皮切小塊，枸杞蓮子用涼水泡半個小時；

2、砂鍋里加水，放入各種原料，慢火熬一個小時左右，熬至銀耳掛汁即可。
 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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