新一年，很多人家裡會買一塊新的菜板。

今天跟大家分享的方法，是將新買的菜板輕鬆處理一下，一年都不會發霉開裂，方法非常的簡單。

首先，拿出一個盆，把菜板放進去，用開水來澆燙一下。

兩面盡量都要澆燙一下，浸泡完後，我們要拿出食用鹼，灑在菜板上。

我們用海綿擦來擦試一下，擦拭的目的是為了給菜板去一下毛刺，反面，也擦一下。

這樣刷後，再沖洗乾凈。

然後，我們用紙巾把上面的水分擦乾。

再把食用油灑在菜板上，用刷子刷拭均勻，記住每個地方都要刷到。

大家記住菜板四周，一定不要忽略了，反面也刷一遍，刷完後，我們要保鮮膜把它包裹住，這樣，靜置幾個小時以後，菜板用起來就不會發霉開裂了，為什麼這個刷油可以防止菜板發霉開裂？

因為油，看這滲透力比較強，而且又不容易揮發，滲透到菜板裡，可以長期潤澤菜板，這樣的菜板用起來會非常的持久，而且能不容易爆裂和發霉，幾個小時後，當油完全滲透到菜板裡，我們就可以用食用鹼把它清洗乾淨。

非常的簡單實用這個小妙招大家可以試一試。