紅棗營養價值豐富，每天堅持2個紅棗，身體會有3個變化

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很多人每天都在吃價格昂貴的補品，其實，生活中有許多食物看起來很普通，卻是不可多得的保健佳品，比如說棗就是這樣的一樣東西，常吃棗有諸多好處，下面專家來具體介紹下吃棗的好處。

紅棗，又名大棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，最突出的特點是維生素含量非常高。

紅棗營養價值豐富，每天堅持2個紅棗，身體會有3個變化！

1，軟化血管

棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效；

2，補血、補鈣

棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的；

3，抗癌，抗突變

大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性，對肉瘤S－180有抑制作用。棗中所含的營養素，能夠增強人體免疫功能，對於防癌抗癌和維持人體髒腑功能都有一定效果

紅棗生吃好還是熟吃好？

一般來說，生著吃紅棗和煮著吃紅棗的營養價值是完全一樣的。

所以要吃紅棗的話還是煮著吃紅棗的效果比較好一些的，平時應該多吃些。

中醫學認為，棗能補中益氣、滋潤心肺、生津養顏、通九竅、助二經、和百藥，可見 藥用價值之高。我國自古以來就把它作為一種補氣健身食品，用於治療貧血、胃疾和養顏益壽等。

食療建議

1，紅棗熬湯

止咳潤肺唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

2，紅棗泡茶

補氣護嗓紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣的養生佳品，適合教師等使用嗓子頻率較高的人。

禁忌人群

紅棗雖然有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15顆，過量食用有損消化功能，容易引起胃酸過多和腹脹。

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