蔥在我們的生活中經常用的，平時炒菜做湯都會用到它，但是如果一次購買多了，保存不當，小蔥很容易發黃枯萎，這樣就沒辦法吃了，今天小編和大家來分享兩個保存小蔥的方法，放多久也是新鮮翠綠的，下面一起看看吧。

保存小蔥最簡單最實用的方法，我們可以準備一個寶特瓶，然後把寶特瓶從中間裁剪開，寶特瓶邊緣的位置需用修剪平整，防止割手。

然後把小蔥放入寶特瓶裡，並在寶特瓶裡倒入適量的清水，清水剛剛浸泡到小蔥的根須就可以了。

接下來我們把小蔥放到陽台上比較陰涼的位置，如果寶特瓶裡沒水了，需要繼續加水。

這個方法可以讓小蔥保存幾個月也是新鮮翠綠的。

好處：操作起來比較簡單，保存的時間也是最長的，這樣保鮮可以讓小蔥保證新鮮翠綠。

第二個方法，就是比較多人會使用的。

我們把購買回來的小蔥清洗乾凈，然後把枯萎的地方去掉，根須也去掉，然後把小蔥剪成小段放入保鮮盒裡。這裡要注意，不要擠壓小蔥，讓它保持膨脹的狀態。

接下來我們把保鮮盒放進冰箱裡冷藏起來就可以了，這個方法同樣可以很好的保存小蔥，在需要用到的時候，我們直接拿出來就可以使用了。

用這個方法保存小蔥的好處，就是要使用的時候直接就可以用了，但是它保存的時間相對於第一種方法來說會短一些。

以上是保存小蔥的兩個方法，接下來我們再看一下，平時我們做菜時會丟掉的小蔥根須可以怎麼利用。

我們在切小蔥的時候，可以盡量的把小蔥頭稍微留長一點。

然後我們把帶有根須的小蔥頭種植到花盆裡，再給它澆上一片水，把它放在陽台比較陰涼的地方。

小蔥的生產速度是非常快的。把小蔥頭種植起來，每天澆一點水，很快它就可以長出新的蔥花了。

如果像圖片中的這個花盆大小，我們種植上滿盆的小蔥，那麼以後家裡要用的小蔥就不用再花錢買了，每次需要吃的時候，我們直接剪下來就可以了，剩下的小蔥頭還會繼續的長出新的小蔥。