在家中用最簡單方法,也能煮出最好喝咖啡
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咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖以及澱粉、咖啡因等物質,製成飲料後香氣濃郁、滋味可口、營養豐富,因而成了和茶葉、可樂組成的世界三大飲料,並雄居榜首。本文將介紹怎麼煮咖啡才好喝?煮咖啡的簡單方法。 煮咖啡的方法 1、煮咖啡的三個步驟:選豆→烘焙→煮豆 2、在家裡製作咖啡要注意 3、小漏斗的使用
②、用合適水溫的水先把咖啡粉浸濕。 ③、稍後加水,水要慢慢加,避免水位高於濾紙邊使咖啡渣子沖到咖啡中。直到完好的一杯咖啡。 4、電動滴漏式咖啡機
第三、清洗咖啡煮制漏斗。第四、預熱咖啡壺。在咖啡機漏斗內方一張相匹配的過濾紙,按每一杯7~9克咖啡粉放入過濾紙內(小心咖啡粉進入過濾紙與漏斗避夾層),關好漏斗門。按每一杯175毫升加入水槽後開啟電源。 5、沖咖啡器
做法:將粗細程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按(880克)一杯的量放到壺內,但是不能超過咖啡壺所煮制的限制。把91°C~96~°C的水倒入壺內,直到咖啡壺外邊金屬架頂端處,放好過濾杆,浸泡3分鐘後將濾網推到底部,一壺好喝的咖啡煮好了。 文章來源: http://tw.gigacircle.com/4595755-1
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