少吃肉多運動都做了，甘油三酯還是2.72，是不是該吃降脂藥了？ 张先生体检发现甘油三酯4.67mmol/L，还有中度脂肪肝，医生建议控制饮食加强运动。于是以前爱吃红烧肉的张先生不再吃了，三餐吃的也很清淡，每天晚饭后还被老婆拉着去散步。

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張先生體檢發現甘油三酯4.67mmol/L，還有中度脂肪肝，醫生建議控制飲食加強運動。於是以前愛吃紅燒肉的張先生不再吃了，三餐吃的也很清淡，每天晚飯後還被老婆拉著去散步。一個月後去複查甘油三脂，結果是2.72mmol/L，雖然有所下降，可後面仍然跟著一個向上的剪頭。張先生想知道，這種情況是不是該吃點降脂藥了？

這樣的事很多人可能都遇到過，難道想把甘油三酯降下來，最終必須要服用降脂藥嗎？答案當然是否定的，那麼發生這種情況的問題出在了哪呢？

甘油三酯是一種人體必需的脂肪，是維持人體正常生理活動的能量物質，主要來源於日常飲食，消耗於日常生理活動，二者相對平衡是保持其處於正常水平的基礎和保證，因此合理的飲食與運動非常重要，很不少人在飲食控制上常常會走進一些誤區：

不吃油膩不等於不吃肉

很多人認為甘油三酯高是因為吃肉多所致，事實上甘油三酯是一種主要在肝臟中合成的脂肪，主要由食物中攝入的脂肪酸與葡萄糖分解後的產物甘油合成而來。僅僅減少肉類食物，脂肪酸確實攝入少了，但如果主食不限制，攝入的過多葡萄糖中將有一部分會轉化成脂肪，結果是甘油三酸的合成仍然會增加。

因此，合理的飲食控制不僅僅是不吃肉少吃油，主食不過量同樣要做到。實際生活中，很多人因為不吃肉總有飢餓感，往往會增加主食的攝入量，造成了甘油三酯居高不下，很多純素食的人甘油三酯也會升高就是緣於此原因。

需要特别提醒的是，在减少脂肪与葡萄糖摄入的同时，还要注意有足够的蛋白摄入，这是因为甘油三酯合成后必须与蛋白结合形成脂蛋白才能运输出肝脏，才能进入血液流向全身被组织细胞所利用，而优质蛋白主要来源于动物性食物，比如瘦肉、鸡蛋和奶制品等。

综上所述，合理的饮食控制是要保证脂肪、碳水化合物、蛋白质三大营养物质的均衡，哪个也不能过量，但哪个也不能少。最简单的做法是，确保每天一袋奶、一颗鸡蛋、二两瘦肉、4-6两主食的食物配比。

多吃水果可以降甘油三酯

这也是很多人常走进的一个误区，水果每天都要吃没错，但并非越多越好，尤其是含糖量高的水果，吃的过多血液中葡萄糖含量过高，机体为了降低血糖，便会将葡萄糖转化为脂肪，间接地升高了甘油三酯，因此水果每天以250-300克为宜，吃的过量反而不利于甘油三酯的控制。

此外，不少人特别是年青人喜欢喝饮料，而大多数饮料中都含糖，喝了这样的饮料同样会增加血液中的葡萄糖的含量，进而使甘油三酯居高不下。

事实上，除了饮食上需要注意合理地安排，还有很多细节对降低甘油三酯的影响非常大，比如吸烟饮酒损伤肝细胞，作息不规律长期熬夜打乱机体正常节律，都会使肝脏合成甘油三酯功能异常，也需要同时进行改变的；此外，运动需要达到一定的强度，比如每次运动要出汗且持续30分钟，否则达不到干预治疗的作用。

综上所述，要把甘油三酯降下来，实际上需要养成科学、合理的生活习惯来对机体的脂代谢进行调节，这是需要一定时间的，为此《中国成人血脂异常防治指南》给出的建议是：经3-6个月生活方式干预治疗，如甘油三酯仍然达不到正常水平，则应服用降脂药治疗。

因此，甘油三酯降不下来的人，首先应当在生活方式上找找原因，检点一下哪些细节做的不够好，或是走进了哪些误区，能通过改变生活方式把甘油三酯降下来，不仅是最好的方式，也将会受益终生。

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