香蕉能補充熱量又有飽足感，不但可以補充人體所需能量所含的血清素與色胺酸等神經傳導物質也可以調整情緒、改善睡眠品質。吃下香蕉後，促進腸胃道消化能力，也能夠補充營養素、舒緩壓力。香蕉營養好處多，每個族群都適合攝取嗎？

香蕉可以使人心境舒暢、調整情緒助睡眠

南投醫院營養師蔡玉思表示，對於香蕉的好處，除了美味以外，香蕉含有極其豐富的營養價值，包含了醣份、蛋白質、鉀、磷及膳食纖維。對於生活壓力較大的現代人，香蕉含有血清素與褪黑激素的前驅物-色胺酸，能使人心境變得舒暢，進而調整情緒，幫助睡眠。若偶有失眠情形者，睡前可來杯香蕉牛奶以幫助睡眠，長期失眠者則應尋求專業醫師協助。