很多人都抱怨自己烤的肉不好吃，其實很大原因是方法不對，接下來將給大家介紹一些燒肉方面的小技巧，這樣做能讓好的食材充分發揮其潛在的最佳滋味！

方法其實很簡單，只要幾步就能讓你成為一名烤肉高手哦！

1.首先把檸檬切片放在烤架上，然後再把魚肉放置在檸檬片上一起烤，這樣做味道不僅鮮美，肉片也不會粘連在烤盤上哦。

（圖片擷取自YouTube）

2. 烤肉排的時候可以把一小塊奶油或者冰塊放在上面，這樣烤出來的肉排就會富含水份，不會因為太乾而影響口感！  

（圖片擷取自YouTube）

3. 把竹籤放在水中浸泡15-20分鐘，然後再去串烤肉或者蔬菜就不會滑落下來了哦！   

（圖片擷取自YouTube）

一起來看看相關的視頻吧，認真學你也可以成為一名烤肉高手哦！

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