對於患痛風的人來說,如何吃東西是門學問:吃錯了食物,對病情無異於是雪上加霜。
其實,有一些常見的食物特別適合痛風患者,那就是水果,絕大部分的水果都屬於鹼性水果,主要成分都是水分、糖類、維生素、膳食纖維以及少量礦物質,而且普遍嘌呤含量很低,所以痛風患者可以放心吃。
讓我們來看看都有哪些吧。
現在隨著人們的生活越來越好、享受生活的人越來越多,卻忽視了健康的問題,不少人都患上了痛風的毛病
今天就給大家介紹幾種鹼性水果,每一種都是排尿酸的高手 。
1.葡萄
葡萄屬於強鹼性水果,中醫認為葡萄性平味甘,能滋肝補腎、生津液、強筋骨,有益氣血、健脾利水的功效,可用於脾虛、氣短無力、四肢水腫、小便不利等病症的輔助治療。
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更重要的是葡萄是一種鹼性水果,基本上不含嘌呤,非常有利於痛風人士體內尿酸的排除。
2.蘋果
生活中很熟悉的蘋果也是強鹼性食物,蘋果在被吃進人體後可以迅速中和體內多餘的酸性物質(包括運動代謝產生的酸性物質和肉、蛋等食物在體內產生的酸性代謝產物),從而會使尿液變成鹼性,有利於尿酸的排出。
每天建議吃2個左右即可。
3.櫻桃
經過外國學者研究發現,櫻桃除了富含維生素之外,還含有大量的花青素、紅色素等多種營養素,這些營養物質進入血液後可以有效促進血液循環,幫助尿酸排泄,還能緩解因痛風、關節炎所引起的不適。
4.香蕉
香蕉可是個好東西,含鈉量非常少,但是含鉀量卻非常高。
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鉀質可以有效抑製尿酸沉澱,還能幫助人體將尿酸排出體外。
而且熱量極低,所以非常適合肥胖人群、痛風人群食用,建議每天吃1到2個即可。
5.西瓜
西瓜跟香蕉一樣,含鉀量很高,基本上不含嘌呤。
而且含有大量水分,健脾利水。
高尿酸血症患者可以適當吃些西瓜,補充水分,迅速排尿酸。
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6.榴槤
榴槤大家都知道,被稱為「水果皇後」,其實痛風患者常吃些榴槤也是非常好的。
榴槤富含鉀和維生素C,前文也提到過,鉀質可以有效抑製尿酸沉澱,而維生素C有助於溶解已經沉澱的尿酸結晶,並能及時將尿酸排出體外。
但由於榴槤糖分較高、熱量較高,所以不要吃的太多,每日不要超過100g為佳。
7.山楂
酸酸甜甜的山楂大家都喜歡,山楂中富含黃酮類化合物,對心血管方麵的疾病有很好的防治作用,因為它具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經係統的作用,還可以降低血液中「壞」脂肪的含量、降膽固醇,軟化血管,降低發生痛風的風險。
每天吃上幾顆山楂,酸酸甜甜,也可以拿山楂幹來泡水喝,但是要注意儘量不要空腹食用山楂,對腸胃的刺激比較大。
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痛風不能吃的食物
1、常見肉食:豬肉、牛肉、羊肉等
豬肉幾乎家家吃,煲湯炒菜,吃法多樣化。
而豬肉的嘌呤之高,出乎人的意料。
每100g豬肉的嘌呤含量為150mg,是可以直接導致人體尿酸上漲的食物。
2、動物內臟(下水)
每100克動物內臟就含有500mg左右的嘌呤,這個含量是豬肉的幾倍,幾乎可以稱得上是嘌呤含量最高的食物。
所以想避免痛風發作,建議別再吃動物內臟。
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3、海鮮
常見的海鮮,如鳳尾魚、沙丁魚、白帶魚、鯡魚、鯖魚(別名「青花魚」)、牡蠣、蛤蝲、幹貝等食物,嘌呤含量高於>150mg/100g,建議少吃。
酒本身不屬於高嘌呤食物,但過量飲酒會影響肝臟和腎臟對尿酸的代謝,從而致使尿酸升高,引起痛風,因此酒是一定要少喝的!
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