桂圓是我國南方的特產水果，已經有兩千多年的種植歷史。

果實形狀渾圓，有圓球形的果殼，肉如彈丸大小，內含果醬；果肉鮮食乳白色、飽含水分、味甜如蜜。

曬乾後就變成暗綠色，質地柔軟，被稱為龍眼乾或者桂圓乾。
 

它營養價值也很豐富，包含碳水化合物、維生素C、胡蘿蔔素、維生素A、蛋白質、磷、鎂、硒、糖等營養素，都是人體需要的營養，食療效果很好。
 

食療作用1：養心安神

有的人為了某件事，或者自己的感情問題勞心傷神，不僅精神不佳，睡眠質量很差，而且什麼事情都無法集中精力。

食療作用2：益氣血

經調查發現，現實生活中的大多數人都處於貧血狀態。

此時，易導致氣血虧虛，使人精神不好，性溫，入肝、脾、心三經，味道甘甜，，是益氣養血的良品。
 

此外，在過去人們還發現，據《濟生方》中有一個歸脾方，桂圓對愛生病體弱體質人群在一定程度上很有療效，是非常適合該類人群食用。

 

食療作用3：治療眩暈和頭痛

現代生活節奏快，無論是學習壓力不小，工作上更是有忙不完的事情，幾乎每天都是忙碌的姿勢，加上不給自己時間鍛鍊，這樣繼續下去，身體就會處於亞健康狀態，睡眠不足，頭暈和頭痛就會出現。

龍眼雖好但下面兩類人食用要注意。
 

1、上火的人，如果說體內本身就含有很高的火氣，或者是陰虛火旺，都是不能夠吃桂圓，又吃桂圓是容易上火，這是人們都知道的問題。
 

2、經常咳嗽的話，不管是熱感冒還是冷感冒，都是不能夠吃桂圓，因為不管怎樣都會加重咳嗽病情。
 

3、女人在懷孕的時候也是不能夠吃桂圓，吃太多會容易流產。