秋後就少吃西瓜,這些水果最適合了!
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在眾多果蔬成熟豐收的秋季,琳琅滿目的水果讓人挑花了眼,這一時節,吃什麼水果最養人呢?這就告訴你吧! 其實入秋後,伴隨而來的將會是身體的乾燥,人們在秋天常常會感到鼻、咽乾燥不適,下面幾種香甜可口的水果,立秋後可以多食用。 1.秋梨 梨因鮮嫩多汁被稱為「天然礦泉水」。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食慾,並有良好的解熱利尿作用。 如何吃? 吃梨別扔掉梨籽!梨籽含有硼,硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
梨可生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。 2.葡萄 葡萄全身都是寶,尤其是葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多。葡萄還富含礦物質和類黃酮,可抗衰老,並清除體內自由基,防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。 如何吃? 最好是食用前充分清洗乾淨,連皮帶籽一起吃下。
葡萄生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經常食用,對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。 3.香蕉 歐洲人因為它能解除憂愁而稱它為「快樂水果」,因為香蕉所含的泛酸等成分是人體的「開心激素」,能夠減輕壓力,解除憂愁,此外香蕉還含有稱為「智慧之鹽」的磷,因此,秋季食用香蕉可緩解悲秋的情緒。 如何吃? 加熱了吃,口感更好。
可以把香蕉切塊蒸制,或與其他水果煮湯喝。民間驗方有用香蕉燉冰糖,治久咳。 4.檸檬 檸檬有著「檸檬酸倉庫」的美譽,除了含有大量的檸檬酸外,還有煙酸和有機酸,有很好的殺菌作用。此外,就是它卓越的美膚功效,它含有豐富的維生素C,可美白肌膚。 如何吃? 檸檬的味道極酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝,多食用檸檬能抑制色斑、促進新陳代謝、美白淡斑,令肌膚緊緻有光澤。
5.蘋果 蘋果性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香,還能提神醒腦、緩解緊張的情緒! 如何吃? 可以把蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。可將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分鐘即可。 6.奇異果 奇異果含有血清促進素,可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情。
其豐富的膳食纖維還能夠促進心臟健康、幫助消化。 如何吃? 奇異果的成熟需幾天時間,可將奇異果與香蕉、蘋果放一起,然後將食物袋密封、綁緊,這樣,蘋果、香蕉等水果散發出的天然催熟氣體「乙烯」,就會促進它變軟變甜。 文章來源: http://www.yidianzixun.com/m/channel/keyword/清熱?display=清熱&word_id=清熱&type=token |
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