「吃不胖」是所有人的夢想。這聽起來不可能實現，其實並不難。世界上有很多健康又美味的食物，可以幫你遏制食慾，防止體重增加。下面就是13種越吃越瘦的食物，快點把它們加入你的購物清單。

▼鮭魚：鮭魚中含有大量蛋白質和ω-3脂肪酸。

▼酪梨：酪梨中含有必需脂肪酸，不僅能夠延長飽腹感，還有助於減少之後攝入的熱量。加州研究人員實驗發現，午餐時吃酪梨的人，飯後3小時會少進食40%。

▼咖啡：咖啡中的咖啡因能夠燃燒卡路里、分解脂肪，還能遏制食慾。

▼奇亞籽：奇亞籽能吸收本身品質11到12倍的水，還能增加飽腹感，降低食慾。

▼椰子油：椰子油中的鏈脂肪酸能以不同的方式被身體吸收，促進新陳代謝。

▼蛋：雞蛋營養豐富，還是蛋白質的重要來源，更能讓你有飽腹感。研究發現，早餐吃雞蛋的人，會攝入更少卡路里，體重也更輕。

▼辣椒：辣椒中含有辣椒素，能降低食慾、燃燒脂肪。研究發現，吃1g紅辣椒，就能減少食慾，幫助減肥。不過這對經常吃辛辣食物的人不起作用，所以想減肥的話，最好不要每天都吃辣。

▼菠菜：菠菜中含有能增加瘦素激素的類固醇。這種激素能夠減少飢餓感，遏制食慾，減輕體重。

▼綠茶：綠茶中的咖啡因、兒茶素有助於減肥。咖啡因能燃燒脂肪、遏制食慾，兒茶素能促進代謝，消除脂肪。研究發現，攝入咖啡因和兒茶素，能幫助多燃燒4%的卡路里。想減肥的話，每天喝250毫克到500毫克綠茶就好了。

▼扁豆：扁豆中含有大量的葉酸、鐵、鉀、硫胺素、錳，還有豐富的蛋白質和纖維，能有效減少飢餓感，卡路里含量也很低。扁豆比其他豆子更容易煮熟。

▼薑：薑中的薑醇有助於減肥。研究發現，每天攝入薑油，能有效減輕體重。它還能提高瘦素水平，遏制食慾。

▼燕麥：燕麥片（非即溶）含有大量的纖維，能讓你有飽腹感，很長時間不會餓。研究發現，早餐吃燕麥片的人，午餐時不會太餓。和沒有吃燕麥片的人相比，他們午餐攝入的熱量減少了31%。

▼天然優格：天然優格蛋白質豐富，能讓你有飽足感。它還含有益生菌，對消化系統有益。無脂優格能夠降低肥胖、2型糖尿病的發病風險。不過有些無脂優格含糖量很高，最好注意一下。

這些食物健康又美味，吃下去後還不會長肉肉，最適合減肥的人了。