現在的人們生活節奏快，工作壓力大，許多不良習慣都會導致免疫力下降。經常熬夜導致睡眠不足，影響肝臟的自我修復功能。而肝臟的受損會直接的影響到我們的身體健康，因此養肝護肝就顯得尤為重要了。肝臟的「大救星」來了！常吃這些鹼性食物，養肝護肝，排出肝臟垃圾！

銀耳富含硒等微量元素,能提高肝臟的解毒能力,保護肝臟功能,增強機體抗腫瘤的免疫能力。食用銀耳具有很好的潤肺化痰、養陰生津、止咳去喘的功效，對肺部、氣管等吸煙者最脆弱的器官，能起到一定的保護作用。

蒲公英含有豐富的維生素和礦物質，有保肝、強化肝臟的作用， 能預防肝硬化的產生。每天一杯，肝年輕更有活力；這是晒乾的蒲公英葉子，泡水喝，能清肝熱，敗肝火，保護和清潔肝臟，是非常不錯的養肝茶。

這黑不溜秋的叫黑蒜，是經過發酵的蒜，沒有大蒜的刺激氣味，口感香甜軟糯，挺好吃的，營養價值非常高。黑蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

肝火旺，眼睛乾澀易疲勞，喝點菊花金銀花茶，能清心降火，養肝明目，幫助肝臟排毒。