有些小夥伴想在家裡種菜，可就是不敢下手，害怕種不好，又怕麻煩。來看看這種菜方法，不用土不用肥，一張紙就種出來，方便簡單又好玩，主要長得還快，7天就上桌，以後不愁沒菜吃。

這種紙上種菜，也叫無土栽培，乾淨又營養，而且蔬菜生長周期很短，約7、8天就能收穫一盤蔬菜，還很少發生病蟲害，不需要怎麼管理。

一般紙上種菜，可以選擇比較有營養的芽苗菜，比如豌豆苗、香椿苗、蘿蔔苗、蕎麥苗等，我們只需要1個托盤，2張紙，1把種子，1個噴壺就可以實際操作了，很簡單。

1、先要浸泡種子約12-24小時，然後在托盤上鋪一張紙，用噴壺將紙噴濕后，將浸泡好的種子均勻的撒在紙上，然後用噴壺再噴一次水。

2、在撒好的種子上面蓋上一張紙，再噴濕，然後將托盤放在通風乾燥的地方，在出芽之前避免陽光照射。

3、只要出芽2-3公分，就可把上層的紙揭掉，每天噴水3-5次，注意根部濕潤但不要積水，期間保證溫度20-25度即可。

待芽苗長到8-10公分時，大約一周時間就可以收穫了，沒有泥土很乾凈，稍微清洗下就可下鍋。

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