奇亞籽CP值超高,懶人補充營養,減肥都靠它
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風靡全球的「奇蹟種子」奇亞籽,含有豐富的膳食纖維,鈣,鐵,鉀等營養素,ω-3含量更是所有食物中最高。 奇亞籽味道中性,適合加入飲品,甜點中一起食用。 奇亞籽(Chia Seed)為鼠尾草的種子,是這一,兩年有機店,藥妝店的新寵兒,營養價值高,且可預防內臟的脂肪堆積,被歐美市場視為「奇蹟種子」。 起源於墨西哥南部和瓜地馬拉,曾是阿茲提克人的主食,含有大量膳食纖維,且泡水後膨脹易有飽足感,被不少名模視為減肥聖品。 此外,奇亞籽的ω-3必需脂肪酸高過亞麻籽和鮭魚,抗氧化能力高過藍莓,鈣質量高過牛奶,鐵質量高過菠菜,鉀含量高過香蕉,而且是完全蛋白質,高纖食物(1大匙奇亞籽提供成人每日所需纖維量)。
不像亞麻仁籽必須磨成粉(因而容易氧化)才能被人體利用,奇亞籽的高黏質和高吸水性,一方面保護種籽免於氧化,一方面也便於人體吸收利用,可整顆食用而不影響消化,是研究者和愛用者眼中的神奇種籽! 因具高纖易飽,好脂肪,高蛋白質等特性,火紅程度使不少飲料店都在品項內加入了奇亞籽,雖然本身熱量不高,但得小心飲料原來的熱量。 姑涼們一輩子都在與體重作鬥爭。 那豆奶就把這款減肥代餐食品教給大家,首先準備奇亞籽、純牛奶、各種水果。
奇亞籽需要提前用開水泡開。 密集恐懼著慎入哦,嘻嘻,就這樣讓它靜靜的泡著。 這期間可以準備水果,將各種水果切成小粒。 泡開的奇亞籽倒掉一些多餘的水並倒入純牛奶。 之後加入切成粒的水果,攪拌均勻就完成了。
奇亞籽是優質纖維食品,可有效增強飽腹感,促進腸道蠕動,因此有減肥效果。 |
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