遭撞烘焙師老父親「忍痛關店」!兒子夢想才剛起步...他自責痛哭:「是不是害了兒子...」
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台中市昨天凌晨1點,發生一起死亡車禍,被酒駕女撞死的陳姓男子,是台中知名的法式甜點店「雅妃烘焙坊」的老闆,當時他騎車想到家樂福購買食材,沒想到竟然被肇事的顏女以160公里的時速當場撞死,讓家中兩老痛不欲生! 影片來源:《蘋果日報》 據《蘋果日報》報導,陳男是家中獨子,原本大學念企管系,也曾經在電機公司上班,表現不錯,還被派往大陸支援。不過因為他一直放不下心中對烘焙的夢想,毅然決然辭去工作,專心自學烘焙,小學有成後,就在台中東區的旱溪夜市試賣,小有成績。 圖片來源:《蘋果日報》 終於2年前,他在西屯區開了自己的第一間店面,也就是雅妃烘焙坊,雖然店面不大,但因為口味特殊、老闆專業又貼心,除了下午茶吃到飽幾乎天天爆滿,還有不少客人外帶,只為了一嚐美味的甜點。 圖片來源:《蘋果日報》 據悉,陳男對於糕點有獨到見解,每次都會推出創意造型和口味,像是「星座蛋糕」系列就廣受好評! 對於在他臉書留言的每個評價,也都會認真回覆,如果對方留下5星好評,他就會詢問對方「喜歡哪一點服務」,如果對方留下差評,陳男也會主動求問,希望自己缺點在哪裡,如果做不好也會馬上跟對方道歉,讓大家都很讚賞! 圖片來源:雅妃烘焙坊臉書 從老闆的留言可以看出,他對這間店非常的用心! 正是這樣的用心,讓雅妃烘焙坊雖然開店不久,卻人潮絡繹不絕,陳父表示,因為不忍心兒子每天都工作超過10個小時,已經退休的他們都會特地去幫忙,一家三口生活再一起說說笑笑,很是愉快,尤其他才剛剛在店裡,幫老母親過完生日,溫馨的影片才剛拍攝不久,誰知道竟和兒子天人永隔... 影片來源:《蘋果日報》 陳母表示,最近兒子的生意稍有成績,讓他們非常欣慰,原本希望可以在穩定一點後,繼續開分店,誰知道一場車禍竟然讓這一切戛然停止,因為自己和老公也沒有兒子的手藝,也只能忍痛貼出公告「雅妃主廚-Ben在今早車禍身故,雅妃烘焙坊即日起歇業。感謝各位過去的愛戴和喜愛主廚的甜點」。
圖片來源:雅妃烘焙坊臉書 老爸爸講到傷心處,趴在櫃子上痛哭「肇事女子開得很快,誰都躲不過這一劫」,讓人看了相當鼻酸...甚至還自責是不是自己害死了兒子...?他透露當初為了圓兒子的烘焙夢,砸錢買下店面給他,結果現在....「就為了他要完成他的夢想,我們才買這個店,是不是買了這個店就害死他?我們也不知道……。」 以前的顧客紛紛在臉書留言,「說好的彌月蛋糕呢...很開心婚禮有你的點心參與,You’re thebest」、「我一直有默默關注,也打算有天能去嚐嚐,為什麼酒駕的要把他的努力都沒收,整個很難過又氣憤!」 一個充滿夢想,並且一步一腳印,慢慢實現的男人,被3度酒駕的人輕易奪走生命,讓人不勝唏噓...希望他在天上能夠繼續實現夢想,用自己的雙手創造更多美食...R.I.P。 |
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