小九的一位老鄉最近因為腎炎腎痛進了醫院，他很聽醫生的話，每天按時按量服藥，奇怪的是治療了3個星期仍不見好轉。檢查來檢查去，最後才發現是香蕉作怪。

香蕉含有較多的鈉

肉香甜滑的香蕉，含有豐富的胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素E等多種維生素，特別是維生素E可以保護血管壁的彈性。其富含的可溶性纖維素，又有助於人體排便，非常適合便秘人群食用。同時，香蕉含有較多的鉀和鎂，鉀元素有利於降低血壓及防止肌肉痙攣，鎂元素則具有消除疲勞、緩解緊張的功效。

但是，香蕉中還含有較多的鈉，而腎臟病人本需要適當控制鈉鹽的攝入。

腎病患者少吃富鉀蔬果

得了腎病，吃什么喝什麼十分重要！因為凡入口食物都需要經過腎臟的處理，一不小心就會加重腎臟負擔。腎病患者如果尿量正常，無尿少或腎功能衰竭，可以正常使用蔬菜和水果。

專家提醒，血肌酐高的腎炎患者要限制鉀的攝入，很多常見蔬菜和水果都是富含鉀的食物，尤其新鮮果汁含鉀更高，所以腎功能不好的病人最好不要喝果汁。

含鉀高的水果有：香蕉、橘子、橙子、芒果、棗、香瓜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、釋迦、龍眼等；

含鉀高的蔬菜有：冬菇、紫菜、馬鈴薯、黃豆芽、藕、菠菜、韭菜、芹菜、菜花、絲瓜、苦瓜、鮮蘑菇等。

像蘋果、葡萄、鴨梨、西瓜、大白菜、洋蔥、西葫蘆、南瓜、茄子等蔬果含鉀量較低。

小九在此支招，富鉀食材可以通過冰箱冷凍、用水浸泡或烹飪時棄湯汁等方法來減少鉀的含量。比如蔬菜切成下片以沸水燙後撈起，再炒或涼拌以減少鉀的含量。食物煮熟後，鉀會流失湯汁中，故勿喝湯汁。