▲究竟「福肉」是什麼呢？（source：朝祥說，下同。）

關於「慈禧太後」的生平軼事，即便到了一百多年後的現在都還是眾說紛紜；例如之前介紹過的「慈禧每頓飯要吃120道菜的原因」，或者是「慈禧第一次看到汽車說了什麼」，這些軼事雖然沒有史實記載，但都有一定的歷史背景。

根據作者朝祥說分享，慈禧太後出生在1835年11月29日，當年是乙未年，也就是說慈禧屬羊。雖然基於安全理由，慈禧平均每道菜不會吃超過三口，但她卻特別喜歡吃羊肉，不過這令底下的人們很苦惱，因為慈禧屬羊，若將羊肉稱作羊肉，就像在說吃「慈禧肉」似的。但這要怎麼避諱呢？自古以來羊肉不都叫羊肉嗎。

▼慈禧生於1835年所以屬羊，但同時她也愛吃羊肉。

雖然聽起來很荒謬，但就像古人取名得避開皇族用過的字一樣，這種避諱不得不做。

那要怎麼改呢？由於慈禧一直自比為觀世音菩薩，那麼羊肉也得有個文雅點的稱號，於是慈禧規定，如果要說羊肉就得改口「福肉」或者「壽肉」；如果有太監或宮女口誤，輕則打板子、重則掉腦袋，所以在慈禧統轄的後宮裡面，沒有人敢說出「羊肉」這兩個字。

▼在慈禧的統治之下，太監和宮女都得把羊肉叫作「福肉」或者「壽肉」，為的就是避諱「慈禧肉」的隱喻。

文章來源：朝祥說，編輯整理

慈禧太后（1835年11月29日－1908年11月15日）即孝欽顯皇后穆麟德：hiyoošungga gingguji iletu hūwangheo，太清：hiyouxungga gingguji iletu hvwangheu[6]），那拉氏[1][2]（清代《玉牒》、民國《清史稿·后妃傳》均作葉赫那拉氏[註 1][4]），是清朝末年的一位皇太后，為同治、光緒年間（1861年至1908年）清朝的實際統治者。

她是咸豐帝妃，也是同治帝的生母。

慈禧出身於北京滿洲鑲藍旗世襲官宦之家。1852年封懿貴人，後依次晉封至懿貴妃。咸豐帝死後，其子同治帝繼位，被尊為「聖母皇太后」，抬入滿洲鑲黃旗[7]。同年與慈安太后（東太后）、恭親王奕訢等合謀發動辛酉政變，剷除掌權的顧命八大臣勢力，是為兩宮聽政。



外人以「慈禧太后」、「聖母皇太后」、「西太后」稱呼她。

1874年同治帝死後，在慈禧的主持下，醇親王奕譞之子載湉（慈禧之妹所生）繼承皇位，是為光緒帝。慈禧與慈安繼續垂簾聽政。1898年，光緒帝推動戊戌變法，與慈禧發生矛盾。同年，慈禧發動政變，軟禁了光緒帝，殺死了新派的維新六君子，隨後臨朝稱制，自掌大權，宮中及朝廷開始以「老佛爺」尊稱之。



1900年，庚子事變發生，八國聯軍攻入北京。慈禧攜光緒帝等逃往西安，翌年《辛丑條約》簽訂後得以返回北京。此後慈禧開始推行庚子新政，廢除科舉制度。

1908年11月15日，慈禧太后病逝。在她死前一天，光緒帝也駕崩了。



慈禧安排由醇親王載灃的兒子溥儀繼承皇位。葬菩陀峪定東陵[4]。慈禧的侄女葉赫那拉氏則以光緒帝皇后的身份成為皇太后，徽號隆裕太后，實行垂簾聽政。

慈禧太后是自同治、光緒年間大清帝國的實際統治者，包括前面與慈安太后的兩宮聽政，其掌權時間長達四十七年，在清代僅次於康熙帝與乾隆帝。統治掌權時長不僅超越唐朝武則天[8]、漢朝呂后[9]且超越大多數帝王；統治期間發動政變三次，立皇儲兩次。死後諡號為「孝欽慈禧端佑康頤昭豫莊誠壽恭欽獻崇熙配天興聖顯皇后」，長度為大清皇后之最，亦超過大清開國皇后及孝德、孝貞（東太后慈安）二位咸豐的正妻。在慈禧太后死後四年，清朝覆滅，中華民國成立。