南瓜千萬不能和它同吃,看完一身冷汗...!!!!!!!!!
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南瓜是我們生活中常見的一種蔬菜,南瓜有著極高的營養價值。
南瓜不能和什麼搭配吃 1.南瓜+菠菜 南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。 2.南瓜+紅薯 皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3.南瓜+羊肉 這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。 4.南瓜+醋 醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。 5.南瓜+帶魚 帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。 6.南瓜+紅棗 紅棗富含維生素C,味甘性溫,臉上斑多皮膚不好,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。
7.南瓜+螃蟹 南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。 8.南瓜+蝦 蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。
可以用黑豆、甘草解毒。 9.南瓜+油菜 南瓜和油菜與含維生素C豐富的食品搭配吃,就會把維生素C破壞。 10.南瓜+辣椒 辣椒與南瓜相剋,辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。 南瓜最營養的吃法 1.綠豆南瓜湯 材料:綠豆,老南瓜,食鹽適量。 做法:將南瓜去皮、去瓤,洗凈後切塊備用。
先取綠豆煮至開花,下南瓜,煮至爛熟後食鹽調味服食。 功效:可清熱解暑、利尿通淋,適用於身熱尿赤、心悸、胸悶等,是糖尿病人的理想飲料。
2.南瓜粥 材料:米、水、南瓜、冰糖、鮮百合。 做法:米洗凈,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。
鮮百合取出瓣,沖凈將南瓜放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味。 最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。 功效:可補中益氣、解毒殺蟲,適用於脾胃虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷、下肢潰瘍等。
材料:老南瓜適量。 做法:將南瓜去皮,洗凈,切塊,蒸熟。 功效:可降脂降糖,適用於血脂異常、糖尿病人的食療。 |
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