平時煮馬鈴薯時小個的得用15分鐘左右

如果個頭大的話最少得20分鐘以上

但有個方法

讓你8分鐘就能煮好馬鈴薯

快一起來看看吧

竅門就是它→不鏽鋼筷子

把馬鈴薯洗乾淨

用筷子穿透馬鈴薯

為了方便觀察

把用竅門和沒用竅門的馬鈴薯同時下鍋煮

5分鐘之後把馬鈴薯撈出來切開看一下

效果一目了然

用竅門的馬鈴薯已經熟得差不多了

最多再煮3分鐘就能全熟了

沒用竅門的馬鈴薯中間還有一個很大的硬心

至少還得再煮10分鐘以上才能完全熟透

這究竟是為什麼呢

因為不銹鐵鋼的導熱性能好

熱量會快速傳遞至馬鈴薯內部

因此馬鈴薯就能熟得更快了

老少皆宜的什錦馬鈴薯泥

把煮熟的馬鈴薯剝皮後裝入保鮮袋中

用搟麵杖敲打幾下就成馬鈴薯泥了

很方便吧

接下來把香菇和胡蘿蔔分別切成丁

平底鍋中倒入花生油中火加熱

放入香菇丁、胡蘿蔔丁和玉米粒炒熟

加少許生抽和鹽調味

最後凹個造型，灑上點小香蔥

漂亮又美味的什錦馬鈴薯泥就做好了

如果你身邊也有朋友是馬鈴薯控

趕快告訴她們這個方法

讓大家一起為馬鈴薯瘋狂吧