芒果棒冰

天氣越來越熱，大人小孩都無法抗拒清涼飲料的誘惑。女兒很小時，到了夏天，我就給她做蔬果汁給她當飲料，做雪糕讓她放學回家解饞。現在，女兒饞雪糕，但愛美是女孩的天性，她就是很想吃冰激凌都擔心長肉。今年我想做吃了不會長胖的雪糕。【芒果棒冰】就是今年第一款。

【芒果棒冰】本質是芒果奶昔，用芒果和酸奶攪拌而成的，酸奶是減肥者常吃的，補鈣，助腸胃蠕動，起到排毒減肥的作用，芒果香甜，補充維生素。用這樣的食材攪拌製作而成的棒冰，特別適合愛美的女生，美美地吃，沒有心理負擔。

【材料】

芒果 2個，奇異果 1個

酸奶 200毫升，砂糖 適量

【做法】

1 用來製作的材料：芒果用的是小台農芒果，個頭小，2個大約200克，酸奶是自己做的

2 把芒果切出芒果肉

3 把芒果和酸奶放進破壁機里，按下「奶昔」功能鍵

4 一分半鐘就攪拌成芒果奶昔，把奶昔倒入棒冰模具里，放一片奇異果，

5 再蓋上蓋子，放進冰箱冷凍

6冷凍4小時后就有芒果棒冰

【提示】

1 建議喜歡甜度高的，要放30克砂糖，我個人比較喜歡原味的，我沒有放砂糖的

2 關於棒冰脫模，建議從冰箱取出，放冷水1分鐘，有點鬆動就可以脫模了，不能長時間泡水裡，還可以從冰箱取出，靜置幾分鐘再取出