今日就分享給大家一個做綠豆糕的教程，真的很簡單，趕快收藏起來吧！

1、首先提前把綠豆泡發好，泡到手一搓就能輕鬆脫皮就可以了；

2、這是我用手慢慢搓乾凈的，如果你嫌麻煩也可以買脫了皮的綠豆；

3、然後把脫了皮的綠豆放進高壓鍋煮個15分鐘左右；

4、出鍋后怕燙可以先放涼會，然後用擀麵桿進行壓碎，如果家裡有料理機器可以用料理機器；

5、鍋里放少許的油，3成熱的時候把壓好的綠豆放進去；

6、然後放入白糖，用小火不停的翻炒，以防糊底；

7、加入白糖綠豆會變的更面些，然後炒到像麵糰一樣就可以了；

8、然後把綠豆分成一個個小小的麵糰，放入模具里；

9、壓下就綠豆糕就成型了。

這個是放了餡料的綠豆糕，自己做的綠豆糕沒有任何添加劑，吃起來非常的清香綿軟，你學會了嗎？