糯米這樣做,真是太好吃了,軟糯香甜,做法也簡單!
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今天給小夥伴們帶來的是小零食,家裡有寶寶的可千萬不要錯過哦。夏季在冰箱里冷凍一下也是非常不錯的享受,可以當做點心。 話不多說,下面一起來一睹芳容吧。 軟糯好吃,入口就化,愛情的感覺,浪漫的點心首選。想象一下,給最愛的人做一道美味的點心是什麼感覺?所以不管是結婚的寶媽寶爸還是單身的美女帥哥都要好好學習哦。
喜歡糯米的人肯定愛吃,我覺得很好吃,吃了三塊!!這個糕做起來超簡單。 首先準備一個容器,平底的最好,沒有的話碗也行,放糯米粉,有結塊也沒關係不用管它。加適量的糖,這個根據個人口味來加了,我用吃湯圓的勺子加了一勺。加水攪拌成比較稠的麵糊,水我直接加的涼水。 撒花生,再掰碎一個蜜棗撒進去(有葡萄乾的話放進去也非常不錯的) 然後鍋里放水就可以開蒸啦。
大火大概蒸了有10分鐘吧,掀開蓋子用筷子戳戳看,堅硬的話說明快好了,繼續蓋上蓋子小火煮五分鐘,關火悶一會。 然後拿出來稍微放放涼。 糯米糕很黏的,所以鏟的時候要快准狠。平坦的鏟子沾水,先在邊上劃劃開,然後再沾水,一下鏟起,案板上事先也要沾上水。 按照自己想要的形狀來切,切的時候注意刀一定要切一下抹一下水。
哎呀,一口咬上去,太棒啦 你要不要咬一口?做的多的話也不要,放在冰箱里冷凍一下味道更好哦 做法是不是很簡單呢?心動不如行動哦,小夥伴們要自己動手做。 |
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