【蛋卷製作方法】原來早餐店的「蛋卷」是這麼做的,難怪那麼好吃還上癮,補血又美容!
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原來早餐店的蛋捲是這麼做的,難怪那麼好吃還上癮,補血又美容! 主料:胡蘿蔔(適量),雞蛋(適量),黃瓜(適量),香腸(適量) 輔料:廚具、平底鍋 步驟 1、胡蘿蔔、黃瓜、香腸都切成細長條。 2、蛋2枚,加少許鹽。打散。 3、平底鍋油燒熱,倒入打好的蛋液。攤平。
4、晃動平底鍋,蛋皮可以移動,翻面,煎至另一面也可以移動即可。 5、盛入盤子,稍涼,待用。 6、胡蘿蔔翻炒至熟。加少許鹽、雞粉。
7、黃瓜稍翻炒熟。加少許鹽、雞粉。 8、取少許的胡蘿蔔、黃瓜、香腸條碼在蛋皮上。 9、捲成圓柱形即可。 10、依次做好剩餘的。
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