這樣做雞蛋餅，好吃又好玩！

今天教大家一道好看又好吃的美食，鳥巢雞蛋，因為做出來非常像鳥巢，所以得名。非常好吃，而且食材相對比較簡單，喜歡的朋友可以試著在家做一做。自動動手，乾淨衛生。

主料

胡蘿蔔一個

馬鈴薯一個

方法/步驟

1

首先準備胡蘿蔔，馬鈴薯各一個，然後洗凈，去皮。

2

然後用這種餿刀餿成條。

3

然後加入一小勺的鹽跟一小勺十三香。

4

然後再打入一個雞蛋，加入兩勺澱粉。

5

然後攪拌均勻。

6

鍋中燒油，然後將胡蘿蔔絲跟馬鈴薯絲擺入鍋中。擺成鳥巢狀。

7

然後分別打入一個雞蛋。小火慢慢煎制。

8

煎制到底部金黃后，然後翻面。再煎制另一面。

9

最後煎制到另一面的雞蛋也熟了就可以出鍋食用了。