大部分想要減肥的朋友們最常見的方就是控制澱粉的攝取量，但今天樂漢方小編要教大家的是正常吃米飯也能夠健康的減肥!讓大家也能放心的吃飯!


1.吃飯的白米，可以混和一些其他全穀類的穀物用作增加纖維質，降低高GI值澱粉的血糖影響。 
2.冷飯與重複加熱的飯，具有較高的抗性澱粉，約可增加到20%抗性澱粉的含量，是體重管理與慢性病患可以考慮的方式之一。 
3.最後，也是最重要的，飯後簡單的走路、步行，緩式的舒緩運動10-15分鐘，可以有效的平衡與促進血糖的利用，在考慮這麼多”吃甚麼好”的時候，倒不如認真的運動運動 


選米也是一門學問
      澱粉分有直鏈澱粉、支鏈澱粉、抗性澱粉三大類，一般植物中以支鏈澱粉的比例較高，兩者的含量影響食物的質地和口感，支鏈澱粉越多黏性越強。以稻米為例，在來米中含直鏈澱粉25%，支鏈澱粉75%；蓬來米中含直鏈澱粉20%，支鏈澱粉80%，糯米則100%為支鏈澱粉。澱粉通常容易消化，最終的產物是葡萄糖。