吃素的人可能要難過囉！近日科學家公佈了一項研究報告，他們發現「植物也會“聽”的到自己被吃掉」！非常奇怪吧？很多人會吃素，是因為不想傷害動物，覺得植物是沒有生命的，不然應該也不會主動去吃吧？統計顯示真的會吃菜的人都是因為媽媽說要吃菜，真的覺得吃菜會健康的人只是少數啊…

好回到話題，雖然大家應該都有聽過幾年前科學家對著植物播放古典音樂時，植物長得比較好，植物會「聽」已經不是新的知識，但在這項由美國密蘇裡州大學做的研究中，他們發現植物可以聽的到附近的聲音，甚至可以「聽到」當人類在吃它們的聲音！而在一些比較極端的狀況，它們可能會做出應對措施…

一名資深植物研究學者Heidi Appel表示這項新的研究是在看「植物面對自己生態環境中的震動」會有什麼反應，。她在接受《Daily Mail》訪問時表示：「我們發現『進食的震動』會讓植物的細胞改變，主要是新陳代謝加快，會產出一些比較有『防衛性』的物質來趕走毛毛蟲」，

這項研究是把毛毛蟲放到類似高麗菜、生菜這類的植物上，然後再將一個雷射跟反射物質來測量毛毛蟲在吃植物時的「震動頻率」。科學家把這個「震動頻率」錄下來，轉成「錄音檔」後，對著一組植物播放，然後另一組植物只是安靜擺在一旁。之後再把毛毛蟲放在兩邊的植物上面做比對，他們發現一開始聽過「錄音檔」的植物竟然製造出「芥末油」(mustard oils)，一種蟲子不喜歡的物質。

另一名在生物學院的Rex Cocroft教授表示：「這個發現最重要的地方是，我們發現植物對不同的震動頻率會做出不同的反應！我們後來有模擬一些像風微微的吹過來、不同的蟲子帶來的震動，我們把這些震動都調成類似毛毛蟲吃植物一樣的頻率，但植物卻沒有做出防禦反應。

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這個意思是說，植物可以分辨出來自己什麼時候在被吃，什麼時候只是大自然的震動頻率」。

教授追加：「植物有很多不同的防禦方式，但被吃的時候它們做出的反應會最快！」Appel也說：「這項研究讓我們打開了另一到門，因為植物對外界的攻擊做出的反應跟動物一樣，只是用來防禦的方式不同罷了」。所以如果再研究下去，說不定吃植物也算是殺生囉！

這是研究報導影片：

來源：Dailymail｜TheLadBible

很好奇當人類在吃菜的時候，它們會做出什麼反應呢？