我們人體內的主要器官就是心、肝、脾、肺、腎，養好五臟是養生中一項重要的任務。

那麼，在平常生活中應該多吃什麼食物滋補五臟呢？

養心食物

前三名

心臟是人體的「泵機」，需要一刻不停地跳動，還要為器官、組織提供充足的血流量，以供應氧和各種營養物質，是最忙的器官。

1桂圓——心血不足型心悸

桂圓有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效。

並且，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，女性適當吃些龍眼有利健康。

2金橘——氣滯血瘀型心悸

金橘含有豐富的維生素C，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

可煎湯服，亦可泡茶飲。

3黑木耳——補氣活血

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血粘，軟化血管，使血液流動通暢，減少心血管病的發生。

養肝食物

前三名

肝臟是人體內最大的消化腺，也是體內新陳代謝的中心站。

據估計，在肝臟中發生的反應有500種以上，說明肝臟是維持生命活動的一個必不可少的重要器官。

1韭菜——養陽護肝

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，有助於疏調肝氣、增進食慾、增強消化功能。

韭菜還含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌，故韭菜葉被稱為「洗腸草」。

2綠豆——預防肝火旺

綠豆富含豐富的賴氨酸和氨酸，與冰糖同食有很高的食療價值，尤其可預防肝火旺而引起的上火。

3動物肝臟——保護肝臟

動物肝臟含有豐富的營養物質，能增強人體的免疫反應，抗氧化、防衰老，並能抑制腫瘤細胞的產生，也可治急性傳染性肝炎。

養脾食物

前三名

脾是重要的淋巴器官，有造血、濾血、清除衰老血細胞及參與免疫反應等功能。

因其含血量豐富，能夠緊急向其他器官補充血液，所以有「人體血庫」之稱。

1糯米——補脾益氣

糯米有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用，適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少、泄瀉和氣虛等症。

2紅薯——益氣和血

據《本草綱目》等文獻記載，紅薯有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，使人「長壽少疾」，還能「補中、和血、暖胃、肥五臟」等。

3薏仁——補脾健胃

薏仁，俗稱苡仁米、六穀米，有補脾健胃的作用。

脾虛者宜用薏仁同粳米煮粥服食，相得益彰。

養肺食物

前三名

中醫常說，肺為「嬌臟」，正是因為它更容易感受外邪。

因此，日常生活中注意潤肺、養陰生津、細心呵護肺部，非常有必要！

1銀耳——潤肺化痰

銀耳有「菌中之冠」的美稱，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

可與百合或櫻桃加冰糖做羹，潤肺化痰、養陰生津。

2蘿蔔——生津止咳

生食可對症熱病口渴、肺熱咳嗽；若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3百合——肺癆久咳

百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症。

養腎食物

前三名

中醫認為，腎是先天之本、生命之源。養腎護腎很重要！

1山藥——補腎健脾

山藥能健脾補虛、滋精固腎，對於中老年人由於腎虛引起的性功能下降有較好的療效。

2黑芝麻——補肝腎潤腸燥

黑芝麻藥食兩用，具有補肝腎、滋五臟、益精血、潤腸燥等功效，被視為滋補聖品。

對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

3黑米——滋陰補腎

黑米對於少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

除煮粥外，黑米還可以製作各種營養食品和釀酒。

以上這些食物都是我們日常生活中常見的滋補五髒的佳品，為自己及家人的健康存起來吧！

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