許多中國人認為食物是最好的補品，而不僅僅是基本的食物。如土豆和堅果，是我們最需要的食糧，用以保持身體健康。東京大學的一項研究調查了食物和膽固醇之間的關係，並確定甘薯在降低膽固醇水平方面比其他130種食物的效果要好10倍左右。

每天兩片甘薯，據說可以幫助降低膽固醇水平。他們必須是烘烤或炒出來的，這樣可以保持裡面的大部分營養元素; 然而這些東西不能過度的食用，因為他們可能引起腹部脹氣。

馬鈴薯是這種蔬菜是富含鉀，平均每100克含有502毫克的鉀。鉀在身體中的主要功能包括調節體液平衡和控製心臟的心律和其他肌肉的電生理活動等。

低水平的血鉀通常與心臟病和高血壓相關。除了鉀以外，馬鈴薯包含維生素A，維生素C和維生素B6，這寫元素也有益於心臟病和高血壓的人。

許多老年人在靜脈功能不全的時候，他們的腿和其他症狀的痛苦使得生活質量及其不好。

但有一簡單有效的方法 ，以幫助治療這些症狀：那就是是咀嚼兩個新鮮栗子，每天早上和晚上各一粒。在栗子中的活性化合物可以修復損傷毛細管壁的酶，並且這也有助於強化靜脈的功能。

中國婦女計算著每餐的熱量，因為它們代表了保持健康的方式一種憑證。

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