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拜托別再這樣點!5大讓手搖杯店員崩潰的「奧客點法」!

 

手搖杯在臺灣依舊很盛行呀!相信從珍珠奶茶到最近正夯的抹茶系列都讓人為之瘋狂。不過最近就有位在手搖杯店工作的網友問問同是手搖杯店的店員最怕遇到什麼「特別」點法?

 


手搖杯在臺灣依舊很盛行呀!相信從珍珠奶茶到最近正夯的抹茶系列都讓人為之瘋狂。不過最近就有位在手搖杯店工作的網友問問同是手搖杯店的店員最怕遇到什麼「特別」點法哩?

NO.1:去冰
沒想到吧!竟然是最常見的去冰。
她解釋并非針對去冰的客人,而是要多一道濾掉冰塊的手續,還有量不夠要補茶水的狀態。
問題是出在程序麻煩又耗時,如果一次遇到6杯以上去冰加上現場客人一多又會催到手忙腳亂呀!
接著就是其他網友們補充分成這幾類↓

NO.2:點抹茶或可可類
這類店員網友認為都屬於難攪拌沖散的品項。
尤其又是冰飲要先泡散在加冰的程序上都較為麻煩羅!
 
NO.3:一次點多杯不同品項要求又不同
這應該是團訂時最常見的吧?
不過店員會覺得這種麻煩又崩潰似乎也是理所當然!!
 
NO.4:冰沙類
這也很好理解就是程序上麻煩點
要打冰沙耗時也較長
 
NO.5:難做的飲品
網友舉例「蛋蜜汁」「水果茶」「金桔檸檬」這些都屬於難做的飲品
當然我們不是手搖杯店員是不知道跟其他飲品差距多少啦~
但多少都會有希望客人別點的品項吧!!



但這比起奧客應該說單純店員不想遇到的狀況吧!!
不曉得大家中了幾項呢?





手搖杯在臺灣依舊很盛行呀!相信從珍珠奶茶到最近正夯的抹茶系列都讓人為之瘋狂。不過最近就有位在手搖杯店工作的網友問問同是手搖杯店的店員最怕遇到什麼「特別」點法?


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