By 真馜花【豆果美食官方認證達人】

用料

• 麵粉70g

• 香蕉2條

• 牛奶150g

• 蛋黃1個

• 煉乳20g

• 鹽少許

做法步驟

1、香蕉切片

2、香蕉片和牛奶放入料理機，啟動攪拌至香蕉和奶混合，如果不想香蕉太爛則不要打久。

3、在香蕉奶糊里加入中粉用蛋抽拌勻，再加入蛋黃，鹽和煉乳拌勻

4、不粘鍋裡不用放油，小火，放入兩湯匙香蕉糊，用勺子底部將麵糊均勻攤成圓形，看到表面有泡泡就可以反面

5、煎另一面，一直小火，煎黃就可以了。重複步驟將所有麵糊做完。

6、成品

7、成品

8、成品