別看奇異果小小一顆，它其實營養價值極高，可說是難得一見的超級水果！

根據《1 Million Health Tips》網站的報導，以下是奇異果對健康的6大益處，保證看了讓您從此愛上它。

• 美顏護膚

奇異果含有維生素C，有助於維持肌膚的膠原蛋白。維生素C是一種非常重要的營養素，它在體內扮演了抗氧化劑的角色，有助於防止外界汙染和日照所造成的傷害。它能幫助撫平肌膚皺紋並整體改善肌膚問題。

• 眼睛健康

奇異果含有植物化學葉黃素，這是一種類胡蘿蔔素維生素，可以幫助預防與年齡有關的失明。

• 降低血壓

奇異果的鉀含量極高，有助於消除鈉在體內的影響。鉀元素攝取不足和鈉攝取過多是增加高血壓風險的重大因素。根據美國國家健康和營養調查結果顯示，不到2%的成年人有達到每日建議鉀攝取量的4700毫克。

• 心臟健康

奇異果具有含有的鉀和纖維能促進心臟健康。增加鉀的攝取並減少鈉的攝取可以降低心血管疾病的發生風險。攝取充足的鉀也能夠降低中風風險、預防肌肉質量流失、保護骨骼礦物質密度並減少腎結石的形成。

• 預防便祕

研究指出，奇異果具有溫和的瀉藥作用，對於受到便祕所苦的人十分有益。

• 防止哮喘

研究顯示，食用富含維生素C的水果（如奇異果）可以舒緩與哮喘有關的呼吸道症狀。

奇異果排毒汁

材料：

• 2顆萊姆
• 3顆奇異果
• 1顆梨子
• 3根小黃瓜
• 1束萵苣
• 1杯有機椰子水

【延伸閱讀】

http://healthylives.tw/article/2375

http://healthylives.tw/article/2327

封面圖片出自：http://www.livestrong.com/article/441376-can-you-eat-the-skin-of-a-kiwi-fruit/