不知道是不是因為日本的女性都有著「吃肉的話就會胖」的觀念，再加上日常生活減肥的人居多，所以就造成了蛋白質不足這樣的一個狀況。

蛋白質是形成指甲和皮膚，頭髮的主要成份。
蛋白質不足的話，就會出現皮膚乾燥和指甲乾裂的問題，也會影響到新陳代謝能力，這樣的話就不能發揮控制血糖值的作用，從而導致體重的增加。

想從一日三餐中，多多補充蛋白質呢～

蛋白質，每天攝取多少量比較好呢？

一般來說，按照自己的手伸開後的大小（厚度）來作為標準就可以了。





魚，特別是鮭魚，三文魚，青花魚，沙丁魚⋯⋯等魚類中，含有具有燃燒脂肪效果的優質油脂omega3。
不是只吃肉類，在飲食菜單中加入魚類來均衡飲食比較好喔！

蛋白質具有促進肌膚新陳代謝的功能，如果蛋白質不足的話，肌膚的保水力就會減弱，導致肌膚乾燥。

冬天因為溫度下降，肌膚的細紋也會變得更加明顯。
推薦的食材是可以從內側改善肌膚狀態，含有彈性蛋白質、骨膠原的雞翅和牛筋肉。

做成火鍋，或者放到湯裡，很簡單就能做到。




請一定要試著煮煮看喔～

說到日本食物的話，就是納豆和豆腐⋯⋯等，植物性蛋白質具有和女性荷爾蒙類似的功效，含有豐富的大豆異黃酮成份。

不僅是能調整荷爾蒙狀態，還有可以預防皮膚乾燥的功能，是會想多多攝取的蛋白質食物。

並且因為卡路里含量很低，可以很放心的食用。