洋蔥經常出現在廚房裡，雖然不起眼，但小小的洋蔥有大用處，說出來嚇你一跳！

1. 治療感冒

洋蔥內含有豐富的硒，對於治療風寒感冒有輔助作用。睡覺前將洋蔥切片放在湧泉穴附近（腳掌人字線「人」兩筆的交叉處）用襪子包裹，第二天早上醒來，感冒、流感、發燒等症狀都能減輕。

很神奇吧？因為硒能加速體內過氧化物的分解，使病毒得不到氧的供應，從而起到抑制病毒生長的作用。同時，洋蔥內的硫化丙烯、大蒜素等有較強的殺菌作用，能抗寒、抵禦流感病毒。

2. 預防失眠

總是睡不著覺？試試洋蔥吧！將洋蔥切丁放在枕頭旁，能有效治療失眠。

3. 護理頭髮

將一個洋蔥切丁後放在碗裡搗碎，然後一起包到紗布中用橡皮筋固定，擠出洋蔥汁液。

用洋蔥汁液放在水裡洗頭髮，不久後發質就能明顯改善。