茶葉是癌症最大的剋星，但喝錯了會致癌

癌症和茶葉有關係嗎？喝茶能防癌，我們該信嗎？

給大家展示一組數據：

1、據數據顯示，日本廣島在原子彈爆炸后的10餘年裡，患癌幾率最低的人群竟是茶農及茶葉愛好者。

2、在對百歲老人的飲食習慣調研中，研究人員發現，40%的長壽者天天飲茶，80%的長壽者有喝茶的習慣。

3、想永駐年輕？別整那些沒用的了，喝茶吧！經過一系列的實驗證實，300ml茶水的抗氧化功能等於12杯啤酒、12瓶白葡萄酒、1瓶半紅葡萄酒、4個蘋果、7杯鮮榨果汁。還沒有結束，日本的研究人員也發現，茶葉中的茶多酚有很強的抗衰老效果，比我們最常吃的抗衰老葯（維生素E）高了18倍。還說什麼？趕緊喝茶去吧！

4、日本曾做過跟蹤實驗，調研419位患癌病人，發現常喝茶的女癌患者比不喝茶的患者晚發病7年，男性患者發病時間晚3.2年。

綜上所述，科學告訴我們，癌症可以預防，可以抵抗，方法很簡單！兩個字：喝茶！因為茶葉中的茶多酚，是癌症的死對頭。尤其針對子宮癌、肺癌、前列腺癌、腎癌、乳腺癌、肝癌、結腸癌、皮膚癌等。長期飲茶可以預防癌症光顧，患癌者飲茶，可以提升藥物的療效。

除了防癌，茶葉還有很多功效，比如減肥、降血糖、消炎及提升自身免疫力等等。

減肥

曾有過這樣的實驗，一個實驗者正常進食，不做任何運動，每天喝茶飲（茶葉約為10g），連續一個月，減重3斤。

改善體質

大家都知道，酸性體質容易生病，而弱鹼性體質能預防疾病。茶葉是生活中最常見的強鹼性食物，與葡萄、海帶並稱三強鹼食物。

降糖

日本的研究人員還專門針對糖尿病患者做了調研，參與實驗的1300名糖尿病患者連續半年喝茶飲后，有80%的患者癥狀減輕，10%的患者血糖恢復正常值。

增加愉悅感

喝茶會使人增加愉悅感？這是真的，茶葉中的氨基酸可以激發大量多巴胺的分泌。多巴胺是控制人體情感、性慾等的物質。

茶葉雖好，喝錯方法反致癌？

除了倡導喝茶養生，喝茶的方式也要注意，用沸水沏茶是錯誤的，正確的做法是用80℃的水溫泡茶。因為茶葉中含有大量的鞣酸、茶香油、茶鹼及多種維生素，這些物質（鞣酸、茶香油、茶鹼）一旦經過長時間高溫浸泡，致癌物的含量也會增加，這些鞣酸、茶鹼正是致癌的真正元兇。而平時我們泡茶基本都是沸水直接沖泡這樣的做法其實是錯誤的！