很多冰箱都在門上設計了雞蛋格和放飲品的地方，很多人也會將牛奶，雞蛋等這些東西放在門邊上。但是你知道嗎？放在這個位置，不僅不容易保鮮，還容易變質。

首先你應該清楚，即便你的冰箱足夠冷，但是冰箱中各個部分的溫度，仍舊會因為它們與製冷裝置距離的不同而不同。
那麼如何合理的利用冰箱呢？想知道你是否做對了？看看專家怎麼說的。

你知道嗎？雞蛋也可以放進冰箱冷凍室里！

1、冷凍室

雞蛋和面包可以放進冷凍室里，把面包放進冷凍室里能保存長達三個月的時間，但千萬別放進冷藏室，那樣它會幹掉。

最好是把調味品等其他可以忍受溫度波動的食物放在冰箱門上。

2、冰箱門

冰箱門是冰箱里最〝溫暖〞的部分，大家常犯的一個錯誤是把雞蛋、牛奶放在冰箱門上。冰箱門附近的溫度經常會變高，尤其在你打開它的時候，因此，食品不要放在這兒，容易變質。
最好是把調味品等其他可以忍受溫度波動的食物放在這裡。

3、冰箱上層

冰箱上層的溫度最為穩定，而下層的溫度則最低。飯店常用的一種擺放方法是，把不需要烹飪的食物放在接近冰箱頂部的地方，比如剩菜剩飯、飲料、速食品等。

冰箱冷藏室下層是保存生肉、海鮮和乳製品的好地方

4、冰箱下層

冷藏室下層是保存生肉、海鮮和乳製品的好地方，因為它溫度最低。為了防止生肉當中的病菌污染其他食物，你應該辟出一層空間，專門放生肉。

5、抽屜

不要把所有的農副產品都放抽屜里！許多水果，比如桃子、蘋果、李子、梨、哈密瓜等，都會釋放乙烯。

如果你把你的冰箱頂部，當作堆放食物的閣樓，那就大錯特錯了！冰箱要散熱，冰箱的頂部比較熱。