桂圓五種吃法勝補藥
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《 何為桂圓?》 桂圓又名「龍眼」。 Advertisements
《 有何養生功效?》 1、健腦安神 桂圓含有多種營養物質,有健腦益智,補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。 2、抑制子宮肌瘤 桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤頻發的階段,適當吃些龍眼有利健康。
3、恢復體力 桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。 現代醫學實踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。 《 桂圓:晨吃補脾,晚吃安神 》 1、每晨用龍眼10枚取肉,加適量白糖,空腹吃。 2、每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後食肉喝湯。 4、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,稍煮片刻即可食用。
5、桂圓肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。 6、龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。
《 桂圓養生食療方 》 一、桂圓大棗粥 材料:大米或糯米100克,桂圓肉10克,大棗10克,適量白糖。 做法: 1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈; 2、加適量水煮,用文火熬煮; 3、熬煮60分鐘後,粥熟加適量白糖調勻,即可食用。 功效:用於心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。 二、桂圓百合蓮子湯 材料:桂圓肉50克,百合50克,蓮子50克,白糖50克。 做法: 1、將桂圓肉、百合、蓮子洗凈; 2、將以上三味放入碗中加清水,放鍋內蒸; 3、蓮子熟後,加白糖50克; 4、再蒸10分鐘,即可分次食用。
功效:補益心脾,用於心脾虛之心悸、氣短、失眠之調養。 三、桂圓蓮子湯 材料:桂圓肉12~15克,蓮子(去心)12克,芡實10克,茯神9克,鹽適量。 做法: 1、將桂圓肉、蓮子、芡實洗凈; 2、共煎30分鐘,即可食用。 功效:用於心脾兩虛所致的心悸、自汗等症治療,亦治貧血、神經衰弱。 四、桂圓紅棗銀耳羹 材料:桂圓25克,紅棗30克,蓮子30克,乾銀耳5克。 做法: 1、乾銀耳用水泡發後洗凈撕成小塊,紅棗切開去核。 2、銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠; 3、隨後倒入紅棗肉和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。 功效:可補氣血,恢復元氣,抵禦風寒,延緩衰老。 五、桂圓菠蘿湯 材料:桂圓肉100克,菠蘿肉200克,紅棗100克,砂糖適量,精鹽少許。 做法: 1、先將菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘,紅棗洗凈去核; 2、將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋,加水800ml,旺火煮沸後再改用文火煨l~2小時; 3、至水剩約300ml時加入砂糖調勻即成。 功效:補心安神養血,適用於血壓過低,失眠頭暈及手足軟弱無力等症。 |
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