嘴裂掉頭髮？缺乏維生素五大警訊！(歡迎分享！)

最近嘴角常會裂？常會掉頭髮？臉部、皮膚常泛紅、脫屑、起疹子？這些都可能是身體缺乏某些維生素所發出的警

最近嘴角常會裂？常會掉頭髮？臉部、皮膚常泛紅、脫屑、起疹子？這些都可能是身體缺乏某些維生素所發出的警訊。如果持續忽視這些警訊，身體機能就會日漸衰退。
美國西奈山醫學院預防醫學系臨床助理教授蘇珊、百隆表示，現代飲食帶有許多加工食品，一旦吃錯食物，或身體消化吸收出了問題，很容易導致維生素攝取不足。幾乎所有身體生化反應都需要使用到維生素，維生素充足，身體才能正常運作。
某些維生素不足，可能出現下列五項警訊，只要調整飲食，情況大多會好轉，如果調整飲食沒有用，那就得請教專業醫師，以找出背後原因。

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警訊一：嘴角常裂
當缺乏維生素 B3 、維生素 B2 、維生素 B12 、鐵質、鋅等營養素時，嘴角很容易就會裂。百隆指出，吃素的人常缺乏鐵質、鋅、維生素 B12 等營養素。
若因營養素不均衡導致嘴角裂，可以吃點雞鴨等家禽類食物、或鮭魚、鮪魚、雞蛋、蚵仔、蛤、花生、豆類食物等，可改善這問題。維生素 C 會幫助鐵質吸收，也可對抗感染，這些食物若能搭配含維生素 C 食物，效果會更好。

警訊二：臉部、肌膚常泛紅、脫屑、起疹子；出現掉髮問題
維生素 B7 為「毛髮維生素」，當身體缺乏這種維生素，頭髮很容易掉落，且皮膚也可能出狀況。

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吃點煮熟的蛋、鮭魚、酪梨、蘑菇、花菜、黃豆、堅果、香蕉等食物可能有點幫助。

警訊三：臉頰、手臂、大腿、臀部等處冒出紅色或白色痘痘
當身體出現此反應時，可能代表身體缺乏維生素 A 、維生素 D 與必需脂肪酸，此時可以攝取一點鮭魚、沙丁魚或杏仁、核桃等堅果類食物。至於含維生素 A 的食物則包括地瓜、胡蘿蔔、紅椒等顏色鮮豔食材。另外，曬點太陽、使用維生素 D 補充劑，有助體內增加維生素 D 濃度。

警訊四：手部、足部或身體其他部位常感覺麻麻的、刺刺的
當缺乏維生素 B9 、 B6 、 B12 時，周邊神經就可能受到影響，因為神經末梢連結到皮膚，所以會產生手足等部位發麻等症狀。

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此外，缺少這些營養素也可能造成焦慮、憂鬱、貧血、倦怠、荷爾蒙失調等現象，吃點菠菜、蘆筍、豆類、蛋類、章魚、蚵仔、淡菜、蛤蠣、雞、鴨等食物也許會好一點。

警訊五：常感冒、生病
營養師表示，身體缺乏維生素 C 等營養素時，免疫力常受到影響，此時很容易就會感冒、生病。可攝取芭樂、柳橙等含有豐富的維生素 C 的水果。

國內營養師叮嚀
中山醫院營養組組長林素貞表示，牙齒不好的人的維生素可能攝取不足，壓力大的人也常會消耗一些抗氧化營養素，這些族群要特別注意維生素攝取是否充足。另外，有些人常吃大魚大肉，需要更多維生素，才能幫助平衡、維持身體運作。

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