人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因為這不僅給人以美感，而且也使自己更能精神愉快，還能有益於身心健康。然而在現實生活中，有些人卻不是那麼幸運，不是臉上長滿褐色的雀斑，就是臉上有黑色的斑點，使得她們懊惱不已。

對於女人來說，雀斑其實就是一種單純的淺棕色或褐色皮膚斑點，多數長在面部，雖不影響健康，但直接影響美容。雀斑的形成主要是由於皮膚表皮基底層的黑色素細胞生成的黑色素過多所致。黑色素來源於乳酪等食物內所含的酪氨酸，在體內酶的作用下，酪氨酸轉化成二羥苯丙氨酸，然後氧化，生成的促黑激素由於某些原因增多時，就可引起色素代謝障礙，出現皮膚雀斑。

在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種經臨床驗證確有實效的食療方法。

現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。

3、檸檬冰糖汁將檸檬榨汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。

4、黑木耳紅棗湯取黑木耳30克，紅棗20枚。

5、胡蘿蔔汁將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10～30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。

因為胡蘿蔔含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。

維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。女性日常應適當多吃些富含“造血原料”的優質蛋白質、必需的微量元素(鐵、銅等)、葉酸和維生素B12等營養食物，如動物肝臟、血、魚蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗、花生以及新鮮的蔬果等。還可以按照我們為你推薦的幾種養血粥，來達到自己的美容目標。

紅棗粥：將米洗淨後加入乾淨的紅棗數枚，加水適量，煮熟至稠，即可食用。

豬肝粥：取豬肝150克，洗淨切成小塊，放入100克洗淨的粳米中，加適量清水，並放入蔥、薑、鹽等調味品，共煮成粥。

雞湯粥：取母雞1只，去毛，剖洗乾淨，加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克，加洗淨粳米100克，加適量清水煮粥，大火煮沸，小火熬稠即可。

花生牛筋粥：取牛蹄筋80克，洗淨，切成小塊，與80克花生米和100克洗淨的糯米共入砂鍋，加清水適量煮粥，至蹄筋爛熟，米開湯稠為止。

阿膠粥：糯米洗淨，入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化後，加紅糖若干，即可食用。

菠菜粥：取連根新鮮菠菜100～150g，洗淨後用手撕開，粳米100g，放入砂鍋，加水800毫升，煮至米爛湯稠加入菠菜，即可食用。藥養：貧血者應進補養血藥膳。可用黨參15克、紅棗15枚，煎湯代茶飲;也可用首烏20克、枸杞20克、粳米60克、紅棗15枚、紅糖適量煮粥，有補血養血的功效。 另外，用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、雀斑消除。金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎。