歷史紀錄片導演Steven1989熱愛搜集有關戰爭時期的物品，這次他拆箱並大膽品嚐將近153年之久的餅乾，這是美國內戰時的軍糧，到底會是什麼味道呢？

Steven1989說這些美國內戰的餅乾是在密蘇里州某個軍營的遺址內挖掘出來的，而下面這個硬餅乾才是他今天要來試吃的東西。

這個餅乾的外包裝印有製作工廠的名字，而這家工廠從1801年到現在都還在生產烘焙食品。

他先聞了一下餅乾的味道，聞起來像是很老的樟腦丸的味道混合著圖書館書本的味道。當他試吃第一口時，Steven1989說味道就跟聞起來一模一樣，而且因為實在太硬了，讓他難以下嚥，並說當年的軍人都會把餅乾泡進咖啡裡一同食用，所以他也打算這麼做。

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Steven1989還很有心的找了充滿戰爭時期風格的餐盤與刀叉，看得出來他真的對美軍相關的歷史十分有興趣！

但在泡咖啡前，他打算先把餅乾浸在水裡看看。雖然比較軟了點，但味道比直接吃還要難吃，泡過水的硬餅乾現在嚐起來變得像橡膠輪胎的味道了！還是趕快來泡咖啡好了！

雖然沒有找到美國內戰時的咖啡，但Steven1989找到擁有30年之久的即溶咖啡，他效仿從前的軍人直接把咖啡粉倒進水裡攪拌。

他先試了一下咖啡的味道，自嘲了一下認為能喝到如此像樣的咖啡，而且還可以搭配153年的硬餅乾，感覺真的還不錯！最後終於吃了一口浸在咖啡裡的餅乾，花了超久的時間才咽下去，看來即使泡在咖啡裡那麼久，這個餅乾真的還十分硬呢！

Steven1989最後下了結語，他認為大致上來講並不差，他還吃過比這個硬餅乾還更難吃的東西，就是擁有88年歷史的餅乾。看來他真的很愛挑戰自己的極限，因為是我應該完全不想碰這些東西…

你也可以直接點影片看他完整的品嘗過程喔！

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