日常生活很繁忙，回家總是希望能做一點即簡單又營養好吃的美食填飽自己的肚子。下面推薦你幾個好吃又簡單的蒸飯方法。

1. 川味香腸蒸飯

用料：

川味臘腸 2根

米飯 3人份

青豆 1小把

玉米 1小把

醬油 適量

鹽 適量

做法：

香腸切片備用，米淘好後，加適量水，水比平時稍微多放一點點。然後把香腸，玉米，青豆都放進去，再加上鹽和醬油。如果喜歡顏色深就加些老抽，淺些就加生抽，最後加少許鹽提味。

小貼士：

所謂蒸飯，裡邊放什麼食材都行，只要是比較好熟的，所以自己喜歡吃什麼就加進去什麼料。

2. 肉燥蒸飯

用料：

大米 （可適當加些糯米，蒸出來更香）

肉末 要肥瘦相間

胡蘿蔔

蘑菇

做法：

大米淘洗要浸泡1個小時，充分瀝幹水分 （一定要浸泡，否則難熟也較硬。水分要瀝幹，否則飯低比較爛）。胡蘿蔔和蘑菇切片用熱水焯一下，之後過冷水，稍擠幹水分切成末。

3.茶水蒸飯

用料：

茶葉 1-3克

開水 500-1000克

大米

做法：

取茶葉1-3克，用500-1000克開水浸泡4-9分鐘將茶水過濾去渣後待用。

4. 香菇蘿蔔雞蛋蒸飯

用料：

香菇

蘿蔔

雞蛋

蔥花

做法：

香菇泡一晚，胡蘿蔔、香菇切碎塊。盤子裝好米，鋪上菜料，準備入鍋蒸熟。大火蒸20-30分鐘，打入雞蛋繼續再蒸一會兒，就大功告成啦。

小貼士：

用泡香菇的水蒸飯更香～

5.黑豆蒸飯

用料：

黑豆

大米

做法：

黑豆洗乾淨在水裡泡一段時間，要久一點要不不好熟。

6. 排骨蒸飯

網絡圖片

用料：

肋排 500克

土豆 一個

大胡蘿蔔 半個

糖、鹽、蔥、薑、蒜、豆瓣醬、蠔油、植物油等

做法：

水燒開放薑片，肋排焯水，薑片和肋排撈出待用。將其它食材改滾刀塊兒。

7. 香橙糯米蒸飯

用料：

香橙 1個

雞胸肉 1塊

糯米 適量

鹽、料酒、生抽、老抽

做法：

糯米用適量溫水泡半日，將水倒掉，糯米備用。雞胸切小塊，加入鹽、料酒、生抽、老抽拌一下，醃兩個小時。柳丁洗凈切六瓣，將皮與果肉分開，將皮擺入碗中。將糯米放在鋪有柳丁皮的碗中，一層米，一層雞肉可在糯米上撒點橙汁。蒸鍋內加水放火上，將碗放入，蓋上鍋蓋蒸至飯熟。