(用植物油的) 香蕉蛋糕~ Banana Cake (vege oil) 當它變成香蕉蛋糕後, 它飄出來的香味~整間屋子都可以嗅到...好香~(用植物油的) 香蕉蛋糕~ Banana Cake (vege oil)   我愛香蕉~~曾經聽過阿姨告訴我...這世上有什

我愛香蕉~~曾經聽過阿姨告訴我...這世上有什麼水果吃起來是最方便的!! 嘻嘻~
答案是...香蕉啦....因為,它不會弄髒手指,又不需要切..吃完後,直接把皮丟掉! 呵呵呵~~多方便! 哈哈哈哈

我愛香蕉其中的原因是...當它變成香蕉蛋糕後, 它飄出來的香味~整間屋子都可以嗅到...好香~
這道蛋糕其實是最近的作品..但是媽媽說她想看用"植物油"烘培出來的香蕉蛋糕是怎樣的...我沒試過用牛油烤出這蛋糕..但是味道..應該像吧..改天試試~
   
食譜參考:  煙火間

材料:
雞蛋    2個
植物油   50g
糖          50g
面粉      80g
泡打粉    2g
香蕉      2根 (300g)



做法:
1. 把香蕉用叉子捏成泥 
2. 雞蛋、植物油和糖攪拌均勻
3. 把香蕉泥和 (2) 攪拌均勻
4. 把粉類都過篩, 然後拌入 (3), 輕輕的拌均勻.
5. 倒入合適的模型內
6. 烤箱預熱到180度，烤30分鐘左右 


完成