| 【蝦春捲】
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【蝦春捲】 炸好的蝦春捲，熱呼呼又脆波波，沾上甜辣醬或泰式酸辣醬好好吃！
作法
01
 將蝦仁用菜刀剁爛 02
 將荸薺切碎後，和醃蝦料加入步驟1，用數根筷子順同一方向拌合至有黏性 03
 取適量的步驟2放到春捲皮上 04
 將左側和上下兩邊往中間折 05
 將步驟4捲起，再用面粉水糊口 06
 將鍋中的油燒熱後，放入步驟5，用中火油炸至金黃酥脆，撈出並瀝乾油分即可 07
 可附上甜辣醬或泰式酸辣醬一起佐食 |
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