媳婦想吃曲奇餅。找了很多方子做總是不夠完美。這個配方是我自己多次試驗總結出來的。絕對不會失敗的一個配方。希望能幫到大家。

難度：切墩(初級) 時間：30~60分鐘 主料 低筋粉130g 糖粉55g 黃油85g 牛奶40g 鹽1g

簡單美味而且一定會成功的曲奇餅乾的做法步驟

1. 把所有材料稱好分量備用

2. 黃油切成小塊，倒入糖粉。進行打發。

3. 加入鹽打發。牛奶分幾次加入。繼續打發。

4. 加入低筋粉。然後用矽膠的攪拌勺攪拌。切記不要畫圈。

5. 翻拌到這種程度。就可以裝裱花袋了。

6. 我用的是這種嘴。完成以上步驟的同時。

7. 我家的烤箱是長帝的。上下層。上溫160度。下溫120的。

8. 完成。晾涼後就很酥脆。非常美味。而且顏色好看。媳婦一口氣吃了十幾塊。

小貼士

由於烤箱不同烤的時間可以適當調整。大家注意觀察餅乾顏色哦