當她把義大利面擺在瑪芬盤時已經引起大家的好奇心…上菜後大家一吃完就立馬自己動手再做!
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保證創意又不失美味的料理!
喜歡吃義大利面食的朋友,肯定更會愛這個「一口咬」的義大利面呢。
▼首先先把約170克的義大利面條煮軟,過程約7分鐘。
▼接著用1湯匙半的橄欖油攪拌義大利面條,讓面條不會黏成一團,並把面條放進冰箱冷卻15分鐘。
▼接著把一杯帕馬森起司粉倒進面條裡均勻攪拌。
▼然後把烤箱預熱至攝氏190度,並在瑪芬盤上噴上不沾鍋噴劑。
▼接著把義大利面條適量地放在瑪芬盤上。
▼在每個面條團上淋上一湯匙的紅醬。
▼隨後加上肉丸,並再淋一湯匙的紅醬。
▼最後再撒上起司粉。
▼接著把瑪芬盤放進烤箱烤至起司融化,過程約20至25分鐘。
▼然後「肉丸義大利面瑪芬」就準備上菜啦!
▼以下是完整的影片,有興趣的朋友可以更深入了解製作過程:
這道料理真的是太創意了,而且用料也非常隨個人喜好,比如可以在義大利面條團上加上其他醬料或餡料。
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