【你臉上有皺紋嗎, 花生泡成芽、吃後秒殺皺紋 】(女人狂傳)
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【你臉上有皺紋嗎, 花生泡成芽、吃後秒殺皺紋 】 友疑問 :花生發芽不會產生黃麴毒素嗎? 下面有相關報導 花生發芽不會產生黃麴毒素 還有抗癌之作用 抗老抗癌勝紅酒
嘉義大學生命科學院長邱義源:「會發芽的花生,其實是不會有黃麴毒素的,因為黃麴毒素感染過的花生,幾乎都不會發芽。 下面有相關報導佐證 來源TVBS新聞
來源TVBS新聞 >台灣生活>神奇「花生芽」! 抗老抗癌勝紅酒 http://news.tvbs.com.tw/entry/372726
都伯安格-時之鑰
目前醫學研究證實適量飲用葡萄酒在減少心血管疾病方面,確實有預防性效果,原因就在於葡萄酒中含有白藜蘆醇的活性物質。
科學研究證實,葡萄酒中含有白藜蘆醇以及多種多酚類化合物。
這些植物性營養素具有極佳的抗氧化活性,不但能保護人體不受自由基侵襲,降低心血管疾病的發病率和死亡率,還可增強免疫功能,預防癌症、骨質疏鬆和多種退化疾病。
葡萄、花生、百合、松樹和許多植物都含有大量的白藜蘆醇。
當植物受到環境壓力、真菌和細菌感染時,就會產生抗毒素來對抗外界的侵襲,白藜蘆醇就其中之一。
落花生也是白藜蘆醇豐富的天然來源
白藜蘆醇珍貴獲取不易,近10年來台灣學者致於白藜蘆醇的研究發現:台灣土生土長的落花生,除了生命力強盛,為了抑制外來的微生物入侵,發芽過程,還會產生白藜蘆醇,具有抗老化、抗腸癌及預防心血管疾病的功能,就跟紅酒一樣,不過,花生莖的白藜蘆醇含量,可高達紅酒的10~100倍。 【你臉上有皺紋嗎, 花生泡成芽、吃後秒殺皺紋 】
花生是養血第一食物,被古人喻爲長生果,爲什麽古人把花生喻爲長生果呢?而不是核桃或其他呢?因爲花生對改善微循環有極大幫助,抗衰老能力特別強,所以才會叫長生果。
它能讓皮膚一直滋潤,新陳代謝加強,使皮膚保持細嫩。
既然花生有這樣好的美容效果?爲什麽許多人吃後沒有取得應有的美容效果呢?
最主要原因是沒有吃對,幾乎所有的人,都吃過花生,但通常的吃法是:煮、炸、炒,這樣吃對養生及美容沒有多大額幫助,尤其是炸和炒以後,蛋白質容易變性,除了滿足我們口福之外,對養生更沒有大的幫助。
究竟怎樣吃才最有營養?
,說出來可能許多人都沒有聽說過,最有營養的吃法是把花生米泡發了芽以後生吃,爲什麽要這樣吃?因爲這樣吃才能發揮花生最大的美容功效。
每天生吃這種發芽後花生,不僅臉上變的紅潤細膩了,就是幹裂的腳底,也能變得粉紅粉紅。
爲什麽花生米泡發了芽以後生吃有好的養生美容效果呢?因爲花生發芽的時候,是花生營養最好的時候,花生很多營養物質能夠被激活,這時候它的白藜蘆醇會比先前會高出一百多倍。
白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質,是腫瘤疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
如何把花生泡發芽呢?
只要溫度濕度適宜,花生就可以發芽。
具體做法是,把花生放在幹淨的水中,泡一夜,然後撈出來,放在笊籬裏,上面蓋上一潮濕的紗布,溫度適宜(25℃左右),大約有半天的時間,就發芽了。
只要一發芽,就可以吃了,千萬不要把芽發的太大,太大了,吃起來,就不好吃了,像吃豆芽菜似的,沒味道了。
如果大家覺得自己發芽麻煩,購買一台發豆芽機,才100多元,很容易發芽。
泡的好的花生會吃起來特別嫩、脆、爽,可以把它當零食,沒事吃一點,一定會受益多多。
選擇花生時要選白皮花生,不要選紅皮花生。
再把花生的功效介紹一下:
中醫認爲:花生:味甘、性平,潤肺和胃,止血,催乳。
又名落花生、地果、唐人豆。
花生長于滋養補益,有助于延年益壽,所以民間又稱“長生果”,並且和黃豆一樣被譽爲“植物肉”、“素中之葷”。
花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
花生富含優質蛋白和脂肪,可提供八種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽堿、胡蘿蔔素、粗纖維等有利人體健康的物質,含微量營養素,包括葉酸、維生素E、煙酸、維生素B1、維生素B6、維生素B2、鎂、銅、磷、鉀、鋅、鐵、鈣。
花生對糖尿病人有幫助。
研究新發現,花生豐富的植物固醇,對降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病非常有幫助。 花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚。 花生含有的維生素C,有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質——植物固醇,包括白藜蘆醇和植物異黃酮。
生物黃酮是微生物抑制劑,試驗證明,生物黃酮對葡萄球菌,痢疾杆菌和傷寒杆菌有抑制作用,對病毒(如流行病毒,腸炎病毒)也有抑制作用,因此它有很強的抗感染和抗炎作用。
選擇花生時要選白皮花生,不要選紅皮花生。 許多人說紅皮花生可以補血,其實紅皮花生是凝血的。
所以,選對了食物才會給自己帶來健康!記住:吃發芽的花生,而不是吃花生芽!連芽帶花生一起吃!!!
生活小偏方【蘿蔔米泡蜂蜜可治頑固性咳嗽】
先取一個白蘿蔔,洗淨去皮、將蘿蔔切成丁,大小如黃豆般就可以了、取半瓶蜂蜜,將切好的蘿蔔粒倒入蜂蜜中,蘿蔔倒入的量是根據蜂蜜的高度決定的,就是說蜂蜜多少高度,蘿蔔也倒入相應的高度的量。
這樣就完成了,大約要過2個小時左右,把這種蘿蔔蜂蜜汁倒出一大湯匙,以溫水稀釋,一天飲用4-5次,從次日起咳嗽就能停止,此方法對於氣喘也有一定療效...
健康文章僅供分享參考:
(1)有病痛請到醫院諮詢,配合醫師療程
(2)每個人體質並不相同,有益的食物也需要適當適量取用喔
(3)本人目的為提醒朋友註重健康,分享健康資訊,非醫療單位經驗內容僅供參考,如果您需要解決具體問題(尤其在法律、醫學等領域),建議您詳細諮詢相關領域專業人士。
網友疑問 :花生發芽不會產生黃麴毒素嗎? 下面有相關報導 花生發芽不會產生黃麴毒素 還有抗癌之作用 抗老抗癌勝紅酒
嘉義大學生命科學院長邱義源:「會發芽的花生,其實是不會有黃麴毒素的,因為黃麴毒素感染過的花生,幾乎都不會發芽。 下面有相關報導佐證 來源TVBS新聞
來源TVBS新聞 >台灣生活>神奇「花生芽」! 抗老抗癌勝紅酒
http://news.tvbs.com.tw/entry/372726
紅酒因為含有白藜蘆醇,具抗癌、抗老化的功能,這是大家都知道的,不過,嘉義大學生命科學院院長邱義源,經過多年研究,發現有長生果之稱的花生,發芽後的白藜蘆醇,含量可比紅酒還高出10∼100倍。
看清楚了沒?研究人員忙著剝開的,就是發了芽的花生,如果你以為花生發芽會產生黃麴毒素,那你就錯了!
嘉義大學生命科學院長邱義源:「會發芽的花生,其實是不會有黃麴毒素的,因為黃麴毒素感染過的花生,幾乎都不會發芽。
」
不但如此,教授還發現,生命力強的花生,為了抑制外來的微生物入侵,發芽過程,還會產生白藜蘆醇,具有抗老化、抗腸癌及預防心血管疾病的功能,就跟紅酒一樣,不過,花生芽的白藜蘆醇含量,可高達紅酒的10∼100倍。
研究人員忙著把新鮮的花生洗乾淨,沒錯!你看看,外頭罩著一個裝蛋糕的保麗龍,裡頭放著方便過濾的籃子,你就可以自己DIY,讓花生發芽了。
研究生:「先覆水半天以後,每天重覆不停地換水,大概4、5天就可以吃了。
」
教授說,花生芽就跟豆芽一樣,可以拿來炒,也可以川燙、鹽酥,甚至是打成汁來喝,不過,一定要買新鮮、可以發芽的花生才行,如果你等到花生發芽還長出葉子,要吃沒問題,不過,就有有些苦苦的。
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