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4個雞蛋，1杯牛奶，3分鐘就能出鍋的日式雞蛋卷，好吃又有顏！
 
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雞蛋是既有營養又易做的食材之一做早餐也少不了雞蛋但是通常做的炒雞蛋煮雞蛋孩子們都早已吃夠所以就需...

　


4個雞蛋，1杯牛奶，3分鐘就能出鍋的日式雞蛋卷，好吃又有顏！ 觀看數：192 人

　

雞蛋是既有營養又易做的食材之一，做早餐也少不了雞蛋。但是，通常做的炒雞蛋、煮雞蛋孩子們都早已吃夠。所以，就需要我們花點心思，研究一些不一樣的做法，把雞蛋變著花樣的做好吃！來看看日式雞蛋卷是怎麼做的吧！

食材：雞蛋4個、牛奶一勺、料酒2勺

1、打4個雞蛋

2、加入一勺牛奶，加牛奶的作用是使得雞蛋更加Q彈，色澤看起來更好

3、加兩勺料酒

4、把鍋開小火，放入油，平鋪整個油鍋

5、把打好的蛋液鋪平在鍋中，加熱1分鐘

6、煎八成熟後用筷子將蛋餅捲成卷

7、捲成蛋卷後，用筷子把它移到鍋上方

8、在鍋的剩餘部分放上剩餘的蛋液，等待凝固，把卷好的蛋卷向上輕抬一下，把蛋卷連接起來.

9、等待蛋卷都成型後，用老方法把蛋餅捲起來

10、出鍋後把蛋卷切塊

11、裝盤，美味又可口的蛋卷就做好啦！

參考來源

文章來源: https://m.toutiao.com/i6523523891535544840/
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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