經常吸菸對肺部的傷害很大，應該怎麼樣保護自己的肺呢？多吃清肺的食物是很好的選擇。那麼吸菸的人吃什麼清肺呢？
鴨血
清 肺的食物很多，鴨血就是其中的一種，動物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此 它是人體污物的「清道夫」。此外動物血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。動物血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管 疾病和病後的調養都有益處。
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香菇
香 菇中的蛋白質含胺基酸多達18種，還含有多種維生素。香菇中的多糖成分能使人體內的 抗癌免疫細胞活力提高，其菌蓋部分還含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後會產生具有抗癌作用的干擾素。另外，香菇含有膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物 質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
杏仁
杏 仁，自古就被認為是能止 咳潤肺、降氣清火的健康食品。美國國家癌症研究所發表的一份調查報告也顯示，如果經常進食富含維生素E的食物，可以使吸菸者的肺癌發病率大大降低。
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該研究 所在報告中指出，富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等乾果以及全麥食品等。美國加州杏仁商會的一項研究證明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的飲食，就可以滿 足人體對維生素E的需求。
海帶
海 帶是一種海藻類食物，對肺的好處是非常大的，海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨 同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。《本草綱目》記載：「海帶可治癭病（即甲狀腺腫）與其他水腫症，有化 痰、散結功能。」近年來，科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌症都有作用。
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海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶 甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。
西蘭花
西 蘭花營養豐富，含蛋白 質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成分位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。常吃菜花可增強肝臟解毒能力並能提高機體的免疫力，可預防感冒和壞血病 的發生。
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長期食用菜花可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。據美國癌症協會的報導，在眾多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。用菜花 30克煎湯，頻頻飲服，不僅有清熱解渴，利尿通便之功效，而且還有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。
白蘿蔔
白 蘿蔔是中醫 食療經常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂，進而預防癌症發作。
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蘿蔔清肺，這個季節吃蘿蔔堪比人參，免疫力低下 的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。白蘿蔔清熱生津，涼血止血，健胃消食，化痰清熱。如果想戒菸，可以把白蘿蔔切絲，依個人口味拌點鹽或糖，當作零食 吃，對戒菸有輔助作用。蘿蔔還有殺菌、增進食慾和抑制血小板凝集等作用。蘿蔔中含有的大量膳食纖維和豐富的澱粉分解酶等消化酶，能夠有效促進食物的消化和 吸收。
茶
吸 菸的人還要經常多喝茶。因為煙氣中含有的一些化合物可以導致動脈內膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖增 高等症，而茶葉中所特有的兒茶素等則可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動及降低血、尿糖等。故此，吸菸者宜經常多喝茶，以降低吸菸所帶來的這 些病症的發作，同時茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內的停留時間。
來源：www.pttbook.cc
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